1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Перегляд зібрання за групою - Автори 9c9de017-490f-4460-97a9-e8d72eca2cfe

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 7 із 7
Дата випускуНазваАвтор(и)
2021Effect of bioactivated amaranth grain on the quality and amino acid composition of breadMykolenko, Svitlana; Миколенко, Світлана Юріївна; Hez, Yana; Гезь, Яна Василівна; Pivovarov, Alexander; Півоваров, Олександр Андрійович
2021Modification of aminoacid content of bread using sproated amaranth grainMykolenko, Svitlana; Миколенко, Світлана Юріївна; Hez’, Yana; Гезь, Яна Василівна
2017Вплив активованої плазмою води на процеси черствіння і безпечність зернового хлібаМиколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Півоваров, Олександр Андрійович; Pivovarov, Olexandr; Гезь, Яна Василівна; Hez’, Yana; Щербаков, Сергій Романович; Shcherbakov, Sergey
2018Вплив активованої плазмою води на процеси черствіння і безпечність зернового хлібаМиколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Півоваров, Олександр Андрійович; Pivovarov, Alexander; Гезь, Яна Василівна; Hez’, Yana; Щербаков, Сергій Романович; Shcherbakov, Sergey
2017ДиспергаторКобець, Анатолій Степанович; Kobec, A. S.; Kobets, A. S.; Kobets, A.; Kobets, Anatoly Stepanovich; Kobets, Anatoly S.; Сobets’, Anatoliy S.; Пугач, Андрій Миколайович; Puhach, Andrii; Pugach, A. N.; Pugach, Andrii N.; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, S.; Mykolenko, S. Yu.; Mykolenko, Svitlana; Mykolenko, Svitlana Yu.; Гончарова, Олена Вікторівна; Honcharova, Olena; Honcharova, O.; Пальчиков, Віталій Олександрович; Palchikov, Vitaliy; Кошулько, Віталій Сергійович; Koshulko, Vitaliy; Гезь, Яна Василівна; Hez, Yana
2017Дослідження впливу спельтового і гарбузового борошна на зміну споживчих характеристик хлібаМиколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Гезь, Яна Василівна; Hez’, Yana
2017ЗмішувачКобець, Анатолій Степанович; Kobec, A. S.; Kobets, A. S.; Kobets, A.; Kobets, Anatoly Stepanovich; Kobets, Anatoly S.; Сobets’, Anatoliy S.; Пугач, Андрій Миколайович; Puhach, Andrii; Pugach, A. N.; Pugach, Andrii N.; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, S.; Mykolenko, S. Yu.; Mykolenko, Svitlana; Mykolenko, Svitlana Yu.; Гончарова, Олена Вікторівна; Honcharova, Olena; Honcharova, O.; Пальчиков, Віталій Олександрович; Palchikov, Vitaliy; Кошулько, Віталій Сергійович; Koshulko, Vitaliy; Гезь, Яна Василівна; Hez, Yana
Результати 1 до 7 із 7