Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
Browsing by Author eb5059b6-ab9e-4c7f-a5e2-709b1648810a
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 2 to 16 of 16
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Modification of aminoacid content of bread using sproated amaranth grain
Mykolenko, Svitlana
;
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Hez’, Yana
;
Гезь, Яна Василівна
2021
Використання диспергованого зерна амаранту для виробництва пшеничного хліба
Гезь, Яна Василівна
;
Hez, Yana Vasylivna
2017
Вплив активованої плазмою води на процеси черствіння і безпечність зернового хліба
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Півоваров, Олександр Андрійович
;
Pivovarov, Olexandr
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hez’, Yana
;
Щербаков, Сергій Романович
;
Shcherbakov, Sergey
2018
Вплив активованої плазмою води на процеси черствіння і безпечність зернового хліба
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Півоваров, Олександр Андрійович
;
Pivovarov, Alexander
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hez’, Yana
;
Щербаков, Сергій Романович
;
Shcherbakov, Sergey
2017
Вплив похідних ендикового ангідриду на мікробіологічну забрудненість зерна
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Пальчиков, Віталій Олександрович
;
Palchikov, Vitaly
;
Гезь, Яна Василівна
;
Gez, Yana
;
Омельченко, Марина Юріївна
;
Omelchenko, Marina
;
Чернобривець, Руслана Олександрівна
;
Chernobryvets, Ruslana
2017
Диспергатор
Кобець, Анатолій Степанович
;
Kobec, A. S.
;
Kobets, A. S.
;
Kobets, A.
;
Kobets, Anatoly Stepanovich
;
Kobets, Anatoly S.
;
Сobets’, Anatoliy S.
;
Пугач, Андрій Миколайович
;
Puhach, Andrii
;
Pugach, A. N.
;
Pugach, Andrii N.
;
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, S.
;
Mykolenko, S. Yu.
;
Mykolenko, Svitlana
;
Mykolenko, Svitlana Yu.
;
Гончарова, Олена Вікторівна
;
Honcharova, Olena
;
Honcharova, O.
;
Пальчиков, Віталій Олександрович
;
Palchikov, Vitaliy
;
Кошулько, Віталій Сергійович
;
Koshulko, Vitaliy
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hez, Yana
2017
Дослідження впливу спельтового і гарбузового борошна на зміну споживчих характеристик хліба
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hez’, Yana
2017
Змішувач
Кобець, Анатолій Степанович
;
Kobec, A. S.
;
Kobets, A. S.
;
Kobets, A.
;
Kobets, Anatoly Stepanovich
;
Kobets, Anatoly S.
;
Сobets’, Anatoliy S.
;
Пугач, Андрій Миколайович
;
Puhach, Andrii
;
Pugach, A. N.
;
Pugach, Andrii N.
;
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, S.
;
Mykolenko, S. Yu.
;
Mykolenko, Svitlana
;
Mykolenko, Svitlana Yu.
;
Гончарова, Олена Вікторівна
;
Honcharova, Olena
;
Honcharova, O.
;
Пальчиков, Віталій Олександрович
;
Palchikov, Vitaliy
;
Кошулько, Віталій Сергійович
;
Koshulko, Vitaliy
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hez, Yana
2022
Математична модель переміщення зернової сировини при взаємодії з диспергатором і шнековим живильником
Науменко, Микола Миколайович
;
Naumenko, Mykola
;
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svetlana
;
Гурідова, Вікторія Олександрівна
;
Guridova, Victoria
;
Гезь, Яна Василівна
;
Gez, Yаna
2021
Обґрунтування математичної моделі взаємодії зернової сировини з шнековим живильником при диспергуванні
Науменко, Микола Миколайович
;
Naumenko, Mikola
;
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Гурідова, Вікторія Олександрівна
;
Guridova, Victoria
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hezʹ, Yana
2018
Оцінка безпеки використання спельтового і гарбузового борошна у технології хліба
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Гезь, Яна Василівна
;
Gez, Yana
;
Омельченко, Марина Юріївна
;
Omelchenko, Marina
;
Чернобривець, Руслана Олександрівна
;
Chernobryvets, Ruslana
2017
Сучасні підходи до ресурсоощадного використання рослинної сировини
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hezʹ, Yana
2022
Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і корми
Алієв, Ельчин Бахтияр огли
;
Aliiev, Elchyn
;
Миколенко, Світлана Юріївна
;
Mykolenko, Svitlana
;
Сова, Наталія Анатоліївна
;
Sova, Nataliya
;
Алієва, Ольга Юріївна
;
Aliieva, Olha
;
Малєгін, Роман Дмитрович
;
Malyehin, Roman
;
Лупко, Кристина Олегівна
;
Lupko, Krystyna
;
Лінко, Микола Олександрович
;
Linko, Mykola
;
Гезь, Яна Василівна
;
Hezʹ, Yana
;
Безугла, Людмила Сергіївна
;
Bezuhla, Lyudmyla
2021
Удосконалення рецептури кондитерського виробу на основі борошна з бобів нуту та ягід журавлини
Калина, Вікторія Сергіївна
;
Kalyna, Victoria
;
Гезь, Яна Василівна
;
Gez, Yаna
;
Кузьо, Оксана Сергіївна
;
Kuzo, Oksana
2021
Удосконалення рецептури пастильних кондитерських виробів із використанням цикорію і топінамбуру
Калина, Вікторія Сергіївна
;
Kalyna, Victoria
;
Гезь, Яна Василівна
;
Gez, Yаna