1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Перегляд зібрання за групою - Автори 1fc902af-7121-4cb0-ac67-a4dd0f13d3f4

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 1 із 1
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Дослідження впливу режимів обжарювання на функціонально-технологічні показники варено-копченої ковбаси «Фірмова»Пелих, В.; Pelikh, V.; Сморочинський, О.; Smorochinsky, O.; Карпенко, О.; Karpenko, O.; Сопочев, І.; Sopochev, I.; Рожков, Володимир Вікторович; Rozhkov, V.; Rozhkov, V. V.
Результати 1 до 1 із 1