| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Chemical aspects of the composition of industrial hemp seed products | Oseyko, Mykola; Осейко, Микола; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Lutsenko, Maryna; Луценко, Марина; Kalyna, Viktoriia; Калина, Вікторія Сергіївна |
| 2021 | Determining food safety of plasma-chemically activated water and bread based on it | Mykolenko, Svitlana; Миколенко, Світлана Юріївна; Pivovarov, Olexandr; Півоваров, Олександр Андрійович; Yefimov, Valentyn; Єфімов, Валентин Геннадійович; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Tymchak, Dmytro; Тимчак, Дмитро Олександрович |
| 2021 | Determining the influence of protein-mineral additives on the properties of butter cookies emulsion | Serik, Maksym; Серік, Максим Леонідович; Samokhvalova, Olga; Самохвалова, Ольга Володимирівна; Kholobtseva, Iryna; Холобцева, Ірина Петрівна; Fedak, Natalia; Федак, Наталя Василівна; Bolkhovitina, Olena; Болховітіна, Олена Іванівна; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Chornei, Kristina; Чорней, Крістіна Анатоліївна |
| 2021 | Substantiation of hemp seeds storage and processing technologies for functional, dietary and specialty products. Review | Oseyko, Mykola; Осейко, Микола Іванович; Sova, Nataliia; Сова, Наталія Анатоліївна; Chornei, Kristina; Чорней, Крістіна Анатоліївна |
| 2020 | Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds | Осейко, Микола; Oseyko, Mykola; Сова, Наталія; Sova, Nataliia; Петраченко, Дмитро; Petrachenko, Dmytro; Миколенко, Світлана; Mykolenko, Svitlana |
| 2019 | Використання конопляної олії в технології майонезу | Сова, Наталія Анатоліївна,; Sova, Nataliia; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Лобанова, Алевтина Олександрівна; Lobanova, Alevtyna; Грекова, Ніна Василівна; Grekova, Nina |
| 2018 | Дослідження показників якості та безпеки насіння органічних промислових конопель сорту «Гляна» | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Андрусевич, Катерина Вадимівна; Andrusevych, Kateryna; Корчмарьова, Арина Вікторія |
| 2018 | Дослідження фізико-хімічних показників олії, отриманої з органічного та конверсійного насіння конопель сорту “Гляна” | Луценко, Марина; Lutsenko, Maryna; Sova, Nataliia; Сова, Наталія; Korchmaryova, Arina; Корчмарьова, Аріна; Андрусевич, Катерина; Andrusevych, Kateryna |
| 2022 | Землеробська механіка. Т. 4. Інноваційні технології харчових ваиробництв | Кобець, Анатолій Степанович; Kobets, Anatoly Stepanovich; Kobets, Anatoly; Kobets, А.; Сobets’, A. S.; Kobec, Anatoly Stepanovich; Сокол, Сергій Петрович; Sokol, Serhii; Пугач, Андрій Миколайович; Puhach, Andrii; Чурсінов, Юрій Олексійович; Chursinov, Yurii; Півоваров, Олександр Андрійович; Pivovarov, Oleksandr; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Ковальова, Олена Сергіївна; Kovalova, Olena; Калина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Viktoriia; Кошулько, Віталій Сергійович; Koshulko, Vitalii; Тимчак, Дмитро Олександрович; Tymchak, Dmytro; Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Худайбердієва, К. А.; Khudaiberdiieva, K. A. |
| 2022 | Зерновий батончик "КТІОЛ-БІО" | Осейко, Микола Іванович; Oseiko, Mykola; Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia |
| 2019 | Особливості післязбиральної обробки насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Войтанішек, Дарина Ігорівна; Voitanishek, Daryna; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Петраченко, Дмитро Олександрович; Petrachenko, Dmytro |
| 2022 | Розділ 7. Наукові та технологічні аспекти комплексної переробки насіння промислових конопель | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Сокол, Сергій Петрович; Sokol, Serhii; Худайбердієва, К. А.; Khudaiberdiieva, K. A. |
| 2020 | Спосіб виробництва локшини підвищеної поживної цінності | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Мосійко, Дар'я Олексіївна; Mosiiko, Daria |
| 2018 | Характеристика сипких конопляних продуктів | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Луценко, Марина Василівна; Lutsenko, Maryna; Єфімов, Валентин Геннадійович; Yefimov, Valentyn; Кургалін, Сергій Миколайович; Kurhalin, Serhii |
