1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Перегляд зібрання за групою - Автори 4a6e98a9-3f51-44e9-80b1-baaa669aabd2

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 18 із 18
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Development of the technology for the production of germinated flax seeds using plasmochemically activated aqueous solutionsKovaliova, Olena; Ковальова, Олена Сергіївна; Vasylieva, Natalia; Васильєва, Наталія Костянтинівна; Stankevych, S.; Станкевич, С. В.; Zabrodina, I.; Забродіна, І. В.; Mandych, O.; Мандич, О. В.; Hontar, T.; Гонтар, Т. Б.; Haliasnyi, I.; Галясний, І. В.; Kotliar, O.; Котляр, О. В.; Yanchyk, O.; Янчик, О. Г.; Bogatov, O.; Богатов, О. І.
2022Effect of plasma-chemically activated aqueous solutions on the process of disinfection of food production equipmentKovaliova, Olena; Ковальова, Олена Сергіївна; Pivovarov, Oleksandr; Півоваров, Олександр Андрійович; Koshulko, Vitalii; Кошулько, Віталій Сергійович
2020Effect of plasmochemically activated aqueous solution on process of food sprouts productionPivovarov, Oleksandr; Півоваров, Олександр; Kovaliova, Olena; Ковальова, Олена; Koshulko, Vitalii; Кошулько, Віталій
2020Implementation of the plasmochemical activation of technological solutions in the process of ecologization of malt productionKovaliova, Olena; Ковальова, Олена; Pivovarov, Olexandr; Півоваров, Олександр; Kalyna, Viktoriia; Калина, Вікторія; Tchoursinov, Yuriy; Чурсінов, Юрій; Kunitsia, Ekaterina; Куниця, Катерина; Chernukha, Anton; Чернуха, Антон; Polkovnychenko, Dmytro; Полковниченко, Дмитро; Grigorenko, Natalia; Григоренко, Наталія; Kurska, Tetiana; Курська, Тетяна; Yermakova, Olena; Єрмакова, Олена
2020Study of hydrothermal treatment of dried malt with plasmochemically activated aqueous solutionsKovaliova, Olena; Ковальова, Олена Сергіївна; Pivovarov, O.; Півоваров, О. А.; Koshulko, Vitalii; Кошулько, Віталій Сергійович
2018Використання органічних кислот в технології солодорощенняКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena
2021Виробництво харчових проростків з використанням плазмохімічно активованих водних розчинівКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena
2018Генно-модифікована сировина у дитячому харчуванніКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Мовчан, М. О.; Movchan, M.
2017Напрям удосконалення технології виробництва житнього солодуКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Шулякевич, Ж. Г.; Shuliakevych, Z.
2020Особливості виробництва харчових проростківКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Александрова, A.; Alexandrova, A.; Жидко, В.І.; Zhydko, V.
2018Особливості озонування технологічних розчинів при виробництві солодуКовальова, Олена Сергіїівна; Kovaliova, Olena; Перкова, Анна Олександрівна; Perkova, Anna; Савітченко, Катерина Володимирівна; Savitchenko, Kateryna
2019Особливості пророщування зерна з використанням водних розчинів фруктових кислотПівоваров, О.А.; Pivovarov, O.; Ковальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena
2020Перспективи використання мікрозелені в оздоровчому харчуванніКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Александрова, А.; Alexandrova, А.
2020Перспективи виробництва мікрозелені з використанням плазмохімічно активованих водних розчинівКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena
2018Пророщування зернової сировини з використанням прогресивних технологійКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Савітченко, Катерина; Savitchenko, Katerina; Перкова, Анна; Perkova, Anna
2017Спосіб одержання солодуКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Хроменко, Тетяна Ігорівна; Khromenko, Tetyana
2017Спосіб стимулювання пророщування бобовихКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Хроменко, Тетяна Ігорівна; Khromenko, Tetyana
2020Формування професійної мотивації майбутніх інженерів-технологів харчових виробництв в процесі навчання і проходження технологічної практикиЧурсінов, Юрій Олексійович; Tchoursinov, Yuriy; Ковальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Калина, Вікторія Сергіївна; Kalyna, Victoriya
Результати 1 до 18 із 18