Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
Browsing by Author 4a6e98a9-3f51-44e9-80b1-baaa669aabd2
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 6 to 18 of 18
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Використання органічних кислот в технології солодорощення
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
2021
Виробництво харчових проростків з використанням плазмохімічно активованих водних розчинів
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
2018
Генно-модифікована сировина у дитячому харчуванні
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Мовчан, М. О.
;
Movchan, M.
2017
Напрям удосконалення технології виробництва житнього солоду
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Шулякевич, Ж. Г.
;
Shuliakevych, Z.
2020
Особливості виробництва харчових проростків
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Александрова, A.
;
Alexandrova, A.
;
Жидко, В.І.
;
Zhydko, V.
2018
Особливості озонування технологічних розчинів при виробництві солоду
Ковальова, Олена Сергіїівна
;
Kovaliova, Olena
;
Перкова, Анна Олександрівна
;
Perkova, Anna
;
Савітченко, Катерина Володимирівна
;
Savitchenko, Kateryna
2019
Особливості пророщування зерна з використанням водних розчинів фруктових кислот
Півоваров, О.А.
;
Pivovarov, O.
;
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
2020
Перспективи використання мікрозелені в оздоровчому харчуванні
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Александрова, А.
;
Alexandrova, А.
2020
Перспективи виробництва мікрозелені з використанням плазмохімічно активованих водних розчинів
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
2018
Пророщування зернової сировини з використанням прогресивних технологій
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Савітченко, Катерина
;
Savitchenko, Katerina
;
Перкова, Анна
;
Perkova, Anna
2017
Спосіб одержання солоду
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Хроменко, Тетяна Ігорівна
;
Khromenko, Tetyana
2017
Спосіб стимулювання пророщування бобових
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Хроменко, Тетяна Ігорівна
;
Khromenko, Tetyana
2020
Формування професійної мотивації майбутніх інженерів-технологів харчових виробництв в процесі навчання і проходження технологічної практики
Чурсінов, Юрій Олексійович
;
Tchoursinov, Yuriy
;
Ковальова, Олена Сергіївна
;
Kovaliova, Olena
;
Калина, Вікторія Сергіївна
;
Kalyna, Victoriya