Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/10816
Title: Обґрунтування технології утилізації відходів олійного виробництва
Other Titles: Obgruntuvannia tekhnolohii utylizatsii vidkhodiv oliinoho vyrobnytstva
Authors: Калюжний, Микола Миколайович
Kaliuzhnyi, Mykola Mykolaiovych
Keywords: ефективність
efektyvnist
харчові технології
kharchovi tekhnolohii
соняшник
soniashnyk
виробництво
vyrobnytstvo
відходи
vidkhody
утилізації
utylizatsii
технології захисту довкілля
tekhnolohii zakhystu dovkillia
Issue Date: 2024
Publisher: Дніпровський ДАЕУ
Citation: Калюжний М. М. Обґрунтування технології утилізації відходів олійного виробництва : пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи на здобуття ОС «Бакалавр» : 181 , Харчові технології / Калюжний Микола Миколайович ; наук. керівник Тертишний О. О. ; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій. – Дніпро, 2024. – 57 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/10816.
Abstract: Метою досліджень є обґрунтування технології утилізації відходів олійного виробництва у ТОВ «Потоки» в енергетичних цілях. Для досягнення мети було поставлено та вирішено наступні основні завдання:  аналізу світового та вітчизняного досвіду, сучасних способів та технологічних рішень щодо утилізації відходів олійного виробництва з соняшнику;  дослідження кількісного та якісного складу відходів соняшнику на підприємстві з оцінкою їх енергетичного потенціалу;  обґрунтування технології утилізації відходів переробки соняшника для вироблення енергії;  оцінка ефективності процесу, заходи з охорони праці та техніки безпеки Об’єктом дослідження виступає процес утилізації відходів соняшнику в умовах олійного виробництва. Предметом дослідження є обґрунтування параметрів та технології утилізації відходів як альтернативного джерела отримання енергії. Metoiu doslidzhen ye obgruntuvannia tekhnolohii utylizatsii vidkhodiv oliinoho vyrobnytstva u TOV «Potoky» v enerhetychnykh tsiliakh. Dlia dosiahnennia mety bulo postavleno ta vyrisheno nastupni osnovni zavdannia:  analizu svitovoho ta vitchyznianoho dosvidu, suchasnykh sposobiv ta tekhnolohichnykh rishen shchodo utylizatsii vidkhodiv oliinoho vyrobnytstva z soniashnyku;  doslidzhennia kilkisnoho ta yakisnoho skladu vidkhodiv soniashnyku na pidpryiemstvi z otsinkoiu yikh enerhetychnoho potentsialu;  obgruntuvannia tekhnolohii utylizatsii vidkhodiv pererobky soniashnyka dlia vyroblennia enerhii;  otsinka efektyvnosti protsesu, zakhody z okhorony pratsi ta tekhniky bezpeky Obiektom doslidzhennia vystupaie protses utylizatsii vidkhodiv soniashnyku v umovakh oliinoho vyrobnytstva. Predmetom doslidzhennia ye obgruntuvannia parametriv ta tekhnolohii utylizatsii vidkhodiv yak alternatyvnoho dzherela otrymannia enerhii.
URI: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/10816
Appears in Collections:Кафедра харчових технологій. Бакалаври

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Калюжний М. М..pdf1,59 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.