Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/1162
Title: | Генно-модифікована сировина у дитячому харчуванні |
Other Titles: | Genetically-modifiedraw matariols in baby food |
Authors: | Ковальова, Олена Сергіївна Kovaliova, Olena Мовчан, М. О. Movchan, M. |
Keywords: | ГМО GMO сировина raw material дитяче харчування baby food прикорм litter пророщене зерно sprouted grain якість quality генетична програма genetic program нові білки new proteins біобезпека biosafety незалежний контроль independent control розширений аналіз advanced analysis |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | Львівський інститут економіки і туризму (ЛІЕТ) |
Citation: | Ковальова О.С., Генно-модифікована сировина в дитячому харчуванні/О. С. Ковальова, М. О. Мовчан // Проблеми та стан використання ГМО в харчових продуктах: матер. міжнародн.наук.-практ. конф. (м. Львів, 26-27 квітня 2018).- Львівський інститут економіки і туризму (ЛІЕТ). - Львів : 2018. – С.52-55.- Режим доступу: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1162 |
Abstract: | В даній статті ми розглянули, актуальну на сьогодні тему, генно-модифікованої сировини у дитячому харчуванні. Проаналізували сучасний ринок, асортимент, ознайомились з етапами контролю якості та ключовими вимогами. Ознайомились з практикою іноземних компаній гігантів, спираючись на їх досвід роботи у цій сфері, запропонували ідеї що до проведення більш точних і розширених аналізів, на всіх етапах контролю сировини.In this article we have reviewed the topic that is relevant today, genetically modified raw materials in children's nutrition. Analyzed the modern market, assortment, familiarized with the stages of quality control and key requirements. Acquainted with the practice of foreign giants, based on their experience in this field, offered ideas for more accurate and extended analyzes, at all stages of the control of raw materials. |
URI: | file:///C:/Users/Student/Desktop/26_27_2018_..pdf http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1162 |
Appears in Collections: | Тези конференцій |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
document (1).pdf | 292,35 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.