Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/1162
Title: Генно-модифікована сировина у дитячому харчуванні
Other Titles: Genetically-modifiedraw matariols in baby food
Authors: Ковальова, Олена Сергіївна
Kovaliova, Olena
Мовчан, М. О.
Movchan, M.
Keywords: ГМО
GMO
сировина
raw material
дитяче харчування
baby food
прикорм
litter
пророщене зерно
sprouted grain
якість
quality
генетична програма
genetic program
нові білки
new proteins
біобезпека
biosafety
незалежний контроль
independent control
розширений аналіз
advanced analysis
Issue Date: 2018
Publisher: Львівський інститут економіки і туризму (ЛІЕТ)
Citation: Ковальова О.С., Генно-модифікована сировина в дитячому харчуванні/О. С. Ковальова, М. О. Мовчан // Проблеми та стан використання ГМО в харчових продуктах: матер. міжнародн.наук.-практ. конф. (м. Львів, 26-27 квітня 2018).- Львівський інститут економіки і туризму (ЛІЕТ). - Львів : 2018. – С.52-55.- Режим доступу: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1162
Abstract: В даній статті ми розглянули, актуальну на сьогодні тему, генно-модифікованої сировини у дитячому харчуванні. Проаналізували сучасний ринок, асортимент, ознайомились з етапами контролю якості та ключовими вимогами. Ознайомились з практикою іноземних компаній гігантів, спираючись на їх досвід роботи у цій сфері, запропонували ідеї що до проведення більш точних і розширених аналізів, на всіх етапах контролю сировини.In this article we have reviewed the topic that is relevant today, genetically modified raw materials in children's nutrition. Analyzed the modern market, assortment, familiarized with the stages of quality control and key requirements. Acquainted with the practice of foreign giants, based on their experience in this field, offered ideas for more accurate and extended analyzes, at all stages of the control of raw materials.
URI: file:///C:/Users/Student/Desktop/26_27_2018_..pdf
http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1162
Appears in Collections:Тези конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
document (1).pdf292,35 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.