Justification of agrobiological parameters for winter garlic cultivation in organic production

Abstract

The results of improving the elements of winter garlic cultivation technology in the conditions of the Ivano-Frankivsk region through the application of fertilizers to enhance quality and yield are presented. The study focused on fertilizing winter garlic varieties Lyubasha and Kharkivskyi fioletovyi. The research showed that fertilization positively influenced the phenological phases, growth, and development of plants, increased biomass, and improved yield. It was proven that achieving high yields depends on proper fertilization. In terms of crop structure, the best results were achieved with the combined application of green manure and the preparation Sizarin Ultra, which ensured a bulb weight of 95.6 g, a clove weight of 18.4 g, while maintaining a clove count of 5.2 per bulb. A similar effect was observed with the use of the growth regulator Profi-K, which increased productivity almost to the level achieved with green manure (bulb weight – 89.8 g, clove weight – 17.6 g, clove count – 5.1 per bulb). The maximum indicators for the Lyubasha variety were obtained through the combination of green manure with Profi-K: bulb weight was 95.7 g, clove weight – 18.4 g, and clove count – 5.2 per bulb. For the Kharkivskyi fioletovyi variety, the indicators were lower compared to Lyubasha. In the control group, the bulb weight was only 26.1 g, clove weight – 5.8 g, and the clove count per bulb – 4.5. The use of green manure positively affected these indicators: bulb weight increased to 35.3 g, clove weight to 6.3 g, and clove count rose to 5.6 per bulb. It was established that the combination of green manure and Profi-K produced the highest results throughout the research period. The yield of the Lyubasha variety increased to 12.55 t•ha–1, providing a gain of 3.9 t•ha–1 (40.4%) compared to the control, while the yield of the Kharkivskyi fioletovyi variety reached 10.11 t•ha–1 (+2.46 t•ha–1, or 32.2%). This fertilization combination proved to be the most effective both for increasing yields and ensuring stable results over the years of research. Наведено результати вдосконалення елементів технології вирощування озимого часнику в умовах Івано-Франківської області шляхом внесення добрив для підвищення якості та врожайності. Основну увагу приділено підживленню озимого часнику сортів Любаша та Харківський фіолетовий. Дослідження показали, що внесення добрив позитивно вплинуло на фенологічні фази, ріст і розвиток рослин, збільшило біомасу та покращило врожайність. Доведено, що досягнення високої врожайності залежить від правильного внесення добрив. За структурою врожаю найкращих результатів досягнуто при сумісному внесенні сидератів і препарату Сизарин Ультра, що забезпечило масу цибулини 95,6 г, масу зубка 18,4 г при збереженні кількості зубків 5,2 шт. Подібний ефект спостерігався і при застосуванні регулятора росту Профі-К, який підвищив урожайність майже до рівня, досягнутого на сидерат (маса цибулини – 89,8 г, маса зубки – 17,6 г, кількість зубків – 5,1 шт. в цибулині). Максимальні показники сорту Любаша отримано при поєднанні сидерату з Профі-К: маса цибулини становила 95,7 г, маса зубків – 18,4 г, кількість зубків – 5,2 шт. У сорту Харківський фіолетовий показники нижчі порівняно з Любашею. У контрольній групі маса цибулини становила лише 26,1 г, маса зубків – 5,8 г, а кількість зубчиків у цибулині – 4,5. Застосування сидератів позитивно вплинуло на ці показники: маса цибулини зросла до 35,3 г, маси зубків – до 6,3 г, а кількість зубків – до 5,6 шт. Встановлено, що поєднання сидератів і Профі-К дало найвищі результати за весь період досліджень. Урожайність сорту Любаша зросла до 12,55 т•га–1, забезпечивши приріст до контролю на 3,9 т•га–1 (40,4 %), а сорту Харківський фіолетовий досягла 10,11 т•га–1 (+2,46 т•га–1, або 32,2 %). Ця комбінація добрив виявилася найефективнішою як для підвищення врожайності, так і для забезпечення стабільних результатів за роки досліджень.