Підвищення рентабельності фермерського господарства «AQVATIC» (м. Дніпро) шляхом вирощування гібридних форм цінних видів риб

Abstract

Магістерська кваліфікаційна робота присвячена удосконаленню технології вирощування осетрових (Acipenseridae) риб на прикладі гібрида бестер в умовах фермерського господарства, що функціонує на базі системи рециркуляційного водопостачання (УЗВ). Актуальність теми зумовлена зростаючим попитом на високоякісну рибну продукцію, обмеженими природними ресурсами осетрових порід та необхідністю впровадження інноваційних інтенсивних технологій, що забезпечують стабільні показники росту, виживаності та економічної рентабельності. Робота містить 81 сторінку машинописного тексту, вміщує 25 таблиць, 12 рисунків та 29 джерел (15 англомовних), складається з розділів: вступу, огляду літератури, умов, матеріалів та методів виконання роботи, результатів власних досліджень, питань вирощування осетрових риб в умовах фермерського господарства, безпеки в надзвичайних ситуаціях та охороні праці, висновків та пропозицій щодо поліпшення процесів вирощування цінних видів риб. Mahisterska kvalifikatsiina robota prysviachena udoskonalenniu tekhnolohii vyroshchuvannia osetrovykh (Acipenseridae) ryb na prykladi hibryda bester v umovakh fermerskoho hospodarstva, shcho funktsionuie na bazi systemy retsyrkuliatsiinoho vodopostachannia (UZV). Aktualnist temy zumovlena zrostaiuchym popytom na vysokoiakisnu rybnu produktsiiu, obmezhenymy pryrodnymy resursamy osetrovykh porid ta neobkhidnistiu vprovadzhennia innovatsiinykh intensyvnykh tekhnolohii, shcho zabezpechuiut stabilni pokaznyky rostu, vyzhyvanosti ta ekonomichnoi rentabelnosti. Robota mistyt 81 storinku mashynopysnoho tekstu, vmishchuie 25 tablyts, 12 rysunkiv ta 29 dzherel (15 anhlomovnykh), skladaietsia z rozdiliv: vstupu, ohliadu literatury, umov, materialiv ta metodiv vykonannia roboty, rezultativ vlasnykh doslidzhen, pytan vyroshchuvannia osetrovykh ryb v umovakh fermerskoho hospodarstva, bezpeky v nadzvychainykh sytuatsiiakh ta okhoroni pratsi, vysnovkiv ta propozytsii shchodo polipshennia protsesiv vyroshchuvannia tsinnykh vydiv ryb.