Оцінка технологічних якостей насіння промислових конопель сортів української селекції з метою його застосування у харчових технологіях

Дуднік, Антоніна Миколаївна; Dudnik, Antonina

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/4159

Title:	Оцінка технологічних якостей насіння промислових конопель сортів української селекції з метою його застосування у харчових технологіях
Other Titles:	Otsinka tekhnolohichnykh yakostei nasinnia promyslovykh konopel sortiv ukrainskoi selektsii z metoiu yoho zastosuvannia u kharchovykh tekhnolohiiakh
Authors:	Дуднік, Антоніна Миколаївна Dudnik, Antonina
Keywords:	сорт sort насіння промислових конопель nasinnia promyslovykh konopel Глесія Hlesiia Гляна Hliana Гармонія Harmonii Артеміда Artemida Глухівські-51 Hlukhivski-51
Issue Date:	2021
Publisher:	Дніпровський державний аграрно-економічний університет
Citation:	Дуднік А. М. Оцінка технологічних якостей насіння промислових конопель сортів української селекції з метою його застосування у харчових технологіях : магістер. дипломна робота : 181, Харчові технології / Дуднік Антоніна Миколаївна ; наук. керівник Сова Н. А. ; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т, Інж.-технол. ф-т, Каф. технології зберігання і перероб. с.-г. продукції. - Дніпро, 2021. – 100 с. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/4159
Abstract:	Метою роботи є аналіз сортів насіння промислових конопель вітчизняної селекції для використання його у харчових технологіях Metoiu roboty ye analiz sortiv nasinnia promyslovykh konopel vitchyznianoi selektsii dlia vykorystannia yoho u kharchovykh tekhnolohiiakh
URI:	http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/4159
Appears in Collections:	Кафедра харчових технологій. Магістри

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Дуднік А.М..pdf		7,71 MB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

Дніпровський державний аграрно-економічний університет