1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет
  2. Наукові публікації в наукометричних базах Scopus та Web of Science
  3. Наукові публікації в наукометричній базі Web of Science
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/5355
Title: Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds
Other Titles: Технологічні та хімічні аспекти зберігання та комплексна обробка насіння промислової коноплі
Authors: Осейко, Микола
Oseyko, Mykola
Сова, Наталія
Sova, Nataliia
Петраченко, Дмитро
Petrachenko, Dmytro
Миколенко, Світлана
Mykolenko, Svitlana
Keywords: коноплі
Hemp
насіння
Seed
зберігання
Storage
олія
Oil
ядро
Kernel
функціональність
Functionality
Issue Date: 2020
Publisher: Національний університет харчових технологій
Citation: Oseyko К. Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds/ M. Oseyko, N. Sova, D. Petrachenko, S.Mykolenko // Ukrainian Food Journal. 2020. Volume 9. Issue 3. - Р. 545-560. - Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/5355
Abstract: Мета роботи теоретична та експериментальні дослідження аспектів промислового насіння конопель ' технологію зберігання, а також склад і якість їх продукти переробки. The work's aim is theoretical and experimental studies of the aspects of industrial hemp seeds' storage technology, as well as the composition and quality of their processed products.
URI: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/5355
ISSN: 2304-974X, 2304-974X
Appears in Collections:Наукові публікації в наукометричній базі Web of Science

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Осейко Сова Миколенко.pdf1,28 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.