Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/6000
Title: Опрацювання нової методики визначення кислотного числа олії
Other Titles: Opratsiuvannia novoi metodyky vyznachennia kyslotnoho chysla olii
Authors: Зажарська, Надія Миколаївна
Zazharska, Nadiia
Zazharska, N. M.
Zazharska, N.
Zazhars’ka, N. M.
Zazharskaya, N. N.
Zazharskaya, N.
Zazharska, N. N.
Протащук, С. І.
Protashchuk, S. I.
Ібрагімова, Т. Р.
Ibrahimova, T. R.
Keywords: опрацювання нової методики
opratsiuvannia novoi metodyky
дослідженні кислотного числа олії
doslidzhenni kyslotnoho chysla olii
ветсанекспертиза
vetsanekspertyza
Issue Date: 2013
Publisher: Дніпропетровський ДАУ
Citation: Зажарська Н. М. Опрацювання нової методики визначення кислотного числа олії / Н. М. Зажарська, С. І. Протащук, Т. Р. Ібрагімова // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету / Дніпропетровський ДАУ. – 2013. – № 2(32). – С. 114-117. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6000.
Abstract: Доведено, що спиртово-бензольну суміш можна застосовувати замість спиртовоефірної суміші при дослідженні кислотного числа олії. Вартість реактивів для модифікованої методики нижча, ніж для загальноприйнятої, в 3,5 рази. Оскільки ефір є прекурсором, більшість лабораторій ветсанекспертизи не мають права його використовувати. Dovedeno, shcho spyrtovo-benzolnu sumish mozhna zastosovuvaty zamist spyrtovoefirnoi sumishi pry doslidzhenni kyslotnoho chysla olii. Vartist reaktyviv dlia modyfikovanoi metodyky nyzhcha, nizh dlia zahalnopryiniatoi, v 3,5 razy. Oskilky efir ye prekursorom, bilshist laboratorii vetsanekspertyzy ne maiut prava yoho vykorystovuvaty.
Description: Зажарська Надія Миколаївна https://orcid.org/0000-0002-8328-6440
URI: http://ojs.dsau.dp.ua/index.php/vestnik/article/view/134
http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6000
ISSN: 2310-0974
Appears in Collections:Вісник Дніпровського державного аграрно–економічного університету - до липня 2018 р.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
134-Article Text-315-1-10-20140310.pdf3,58 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.