Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8837
Title: Обґрунтування процесу очищення зерна у вертикальних аспіраційних каналах
Other Titles: Obgruntuvannia protsesu ochyshchennia zerna u vertykalnykh aspiratsiinykh kanalakh
Authors: Грицишин, Станіслав Ігорович
Hrytsyshyn, Stanislav Ihorovych
Keywords: ефективність
efektyvnist
робота
robota
сепарування
separuvannia
аспіраційний канал
aspiratsiinyi kanal
сепаратор
separator
дослідження
doslidzhennia
зерно
zerno
матриця
matrytsia
планування
planuvannia
виробнича перевірка
vyrobnycha perevirka
адекватність
adekvatnist
Issue Date: 2023
Publisher: Дніпровський ДАЕУ
Citation: Грицишин С. І. Обґрунтування процесу очищення зерна у вертикальних аспіраційних каналах : пояснювальна записка до дипломної роботи ОС «Магістр» : 181, Харчові технології / Грицишин Станіслав Ігорович ; наук. керівник Півоваров О. А. ; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Інженерно-технологічний ф-т , Кафедра харчових технологій. – Дніпро, 2023. – 79 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8837.
Abstract: Метою роботи є підвищення ефективності сепарування зерна в пневматичних вертикальних каналах від легких, щуплих, дрібних і битих зерен. Об’єкт дослідження – зерно, органічна і мінеральна домішка, пневматичний вертикальний канал з перегородками. Предмет досліджень – технологічний процес сепарування зерна за аеродинамічним властивостям в вертикальному каналі, вирівнювання швидкості повітряного потоку у вертикальному каналі. Наявна в сільському господарстві зерноочисна техніка морально застаріла, оскільки не відповідає сучасним умовам зерновиробництва і фізично зношена на 70 – 90 %. Забезпеченість великих і середніх господарств не перевищує 35 %, а малі фермерські господарства зовсім не мають необхідної техніки. Необхідно розробити зерноочисні максимально адаптовані до різноманітних умов сучасного сільськогосподарського виробництва, що забезпечує мінімальні витрати, але дозволяє на першому етапі обробки отримати більшу частину очищеного зерна. Metoiu roboty ye pidvyshchennia efektyvnosti separuvannia zerna v pnevmatychnykh vertykalnykh kanalakh vid lehkykh, shchuplykh, dribnykh i bytykh zeren. Obiekt doslidzhennia – zerno, orhanichna i mineralna domishka, pnevmatychnyi vertykalnyi kanal z perehorodkamy. Predmet doslidzhen – tekhnolohichnyi protses separuvannia zerna za aerodynamichnym vlastyvostiam v vertykalnomu kanali, vyrivniuvannia shvydkosti povitrianoho potoku u vertykalnomu kanali. Naiavna v silskomu hospodarstvi zernoochysna tekhnika moralno zastarila, oskilky ne vidpovidaie suchasnym umovam zernovyrobnytstva i fizychno znoshena na 70 – 90 %. Zabezpechenist velykykh i serednikh hospodarstv ne perevyshchuie 35 %, a mali fermerski hospodarstva zovsim ne maiut neobkhidnoi tekhniky. Neobkhidno rozrobyty zernoochysni maksymalno adaptovani do riznomanitnykh umov suchasnoho silskohospodarskoho vyrobnytstva, shcho zabezpechuie minimalni vytraty, ale dozvoliaie na pershomu etapi obrobky otrymaty bilshu chastynu ochyshchenoho zerna.
URI: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8837
Appears in Collections:Кафедра харчових технологій. Магістри

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Грицишин С.І..pdf2,31 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.