Browsing by Subject hidroliz laktozy
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Обґрунтування технології виробництва морозива вершкового з низьким вмістом лактози | Доманова, Анастасія Русланівна; Domanova, Anastasiia Ruslanivna |
