DSpace Repository

Вітаємо Вас у Репозитарії Дніпровського державного аграрно-економічного університету (еDSAEUR) – Electronic Dnipro State Agrarian and Economic University Repository.

еDSAEUR – електронний архів результатів науково–дослідної роботи, публікацій науковців, викладачів, аспірантів та студентів для зберігання та надання вільного доступу до них світовій академічній спільноті.

еDSAEUR – ресурс відкритого доступу, розміщений на сервері Університету в мережі Інтернет і доступний з будь-якого місця і у будь-який час.

URI: https://dspace.dsau.dp.ua

Положення про репозитарій ДДАЕУ Наказ ДДАЕУ про надходження електронних видань Авторський договір Вимоги щодо подання матеріалів до Репозитарію

Communities in DSpace

Select a community to browse its collections.

Now showing 1 - 10 of 12

Recent Submissions

Жуки-шкідники зернових запасів: резервуар та чинник передачі мікобактерій туберкульозу
(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2023) Аліфонова, Кіра Володимирівна; Alifonova, Kira
Проблема туберкульозу є широко поширеною як в Україні, так і за її межами. Туберкульоз посідає провідне місце серед усіх зоонозних хвороб, становить епізоотологічну та епідеміологічну небезпеку та завдає значні економічні збитки. Основними причинами є надзвичайна стійкість мікобактерій до дії фізико хімічних факторів за рахунок вмісту ліпідів у клітинній стінці, висока здатність до адаптації у навколишньому середовищі та мінливості, складна будова мікробної клітини та здатність мікобактерій проникати в організм тварини різними шляхами, як через дихальний і травний тракти, так і через слизові оболонки статевих органів та шкіри, кон’юнктиву, внутрішньоутробно, і виділятися з харкотинням, фекаліями, молоком, рідше зі спермою та сечею. Питання вивчення біологічних властивостей мікобактерій залишається актуальним і сьогодні. Мікобактерії завдяки здатності до мінливості можуть існувати в декількох морфологічних формах, що ускладнює їх виявлення та ідентифікацію. В організмі тварин збудник може зберігатися як в класичній формі, викликаючи клінічний прояв розвитку захворювання, так і у вигляді дисоціативних та L-форм, коли типові клінічні та патолого-анатомічні зміни відсутні, проте тварина є джерелом збудника хвороби. Problema tuberkulozu ye shyroko poshyrenoiu yak v Ukraïni, tak i za ïï mezhamy. Tuberkuloz posidaie providne mistse sered usikh zoonoznykh khvorob, stanovyt epizootolohichnu ta epidemiolohichnu nebezpeku ta zavdaie znachni ekonomichni zbytky. Osnovnymy prychynamy ye nadzvychay̆na stiy̆kist mikobakteriy̆ do diï fizyko khimichnykh faktoriv za rakhunok vmistu lipidiv u klitynniy̆ stintsi, vysoka zdatnist do adaptatsiï u navkolyshnomu seredovyshchi ta minlyvosti, skladna budova mikrobnoï klityny ta zdatnist mikobakteriy̆ pronykaty v orhanizm tvaryny riznymy shliakhamy, yak cherez dykhalnyy̆ i travnyy̆ trakty, tak i cherez slyzovi obolonky statevykh orhaniv ta shkiry, koniunktyvu, vnutrishnoutrobno, i vydiliatysia z kharkotynniam, fekaliiamy, molokom, ridshe zi spermoiu ta secheiu. Pytannia vyvchennia biolohichnykh vlastyvostey̆ mikobakteriy̆ zalyshaietsia aktualnym i sohodni. Mikobakteriï zavdiaky zdatnosti do minlyvosti mozhut isnuvaty v dekilkokh morfolohichnykh formakh, shcho uskladniuie ïkh vyiavlennia ta identyfikatsiiu. V orhanizmi tvaryn zbudnyk mozhe zberihatysia yak v klasychniy̆ formi, vyklykaiuchy klinichnyy̆ proiav rozvytku zakhvoriuvannia, tak i u vyhliadi dysotsiatyvnykh ta L-form, koly typovi klinichni ta patoloho-anatomichni zminy vidsutni, prote tvaryna ye dzherelom zbudnyka khvoroby.
Обґрунтування технології і товарна оцінка желейно-фруктового мармеладу підвищеної харчової цінності
(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2025) Ішутіна, Катерина Олександрівна; Ishutina, Kateryna
Об’єкт дослідження – желейно-фруктові кондитерські вироби, збагачені плодоовочевою, рослинною та лікарсько-технічною сировиною. Предмет дослідження – технологічні параметри, рецептурні компоненти та процеси формування якості желейно-фруктових кондитерських виробів при введенні плодоовочевої, рослинної та лікарсько-технічної сировини. Метою роботи є обґрунтування технології желейно-фруктових кондитерських виробів збагачених плодоовочевою, рослинною та лікарсько-технічною сировиною. Важливу роль у виробництві мармеладних кондитерських виробів відіграють нетрадиційні сировинні ресурси та здатність їх ефективного використання, задіявши їх технологічні властивості та задаючи певні параметри виробам. Як нетрадиційна сировина, можуть виступати продукти з плодоовочевої, рослинної, лікарсько-технічної сировини, які дозволяють знижувати цукроємність, енергетичну цінність, мають широку поширеність і економічну доступність, мають антиоксидантну активність, дозволяють підвищити економічну ефективність технологічного процесу, якість продукції, розширити сировинну базу виробництва і виробів. Пошук нових вітчизняних сировинних ресурсів для виробництва та формування продуктів для повноцінного типу харчування є основним напрямом державної економічної політики у сфері забезпечення продовольчої безпеки. Obiekt doslidzhennia – zheleino-fruktovi kondyterski vyroby, zbahacheni plodoovochevoiu, roslynnoiu ta likarsko-tekhnichnoiu syrovynoiu. Predmet doslidzhennia – tekhnolohichni parametry, retsepturni komponenty ta protsesy formuvannia yakosti zheleino-fruktovykh kondyterskykh vyrobiv pry vvedenni plodoovochevoi, roslynnoi ta likarsko-tekhnichnoi syrovyny. Metoiu roboty ye obgruntuvannia tekhnolohii zheleino-fruktovykh kondyterskykh vyrobiv zbahachenykh plodoovochevoiu, roslynnoiu ta likarsko-tekhnichnoiu syrovynoiu. Vazhlyvu rol u vyrobnytstvi marmeladnykh kondyterskykh vyrobiv vidihraiut netradytsiini syrovynni resursy ta zdatnist yikh efektyvnoho vykorystannia, zadiiavshy yikh tekhnolohichni vlastyvosti ta zadaiuchy pevni parametry vyrobam. Yak netradytsiina syrovyna, mozhut vystupaty produkty z plodoovochevoi, roslynnoi, likarsko-tekhnichnoi syrovyny, yaki dozvoliaiut znyzhuvaty tsukroiemnist, enerhetychnu tsinnist, maiut shyroku poshyrenist i ekonomichnu dostupnist, maiut antyoksydantnu aktyvnist, dozvoliaiut pidvyshchyty ekonomichnu efektyvnist tekhnolohichnoho protsesu, yakist produktsii, rozshyryty syrovynnu bazu vyrobnytstva i vyrobiv. Poshuk novykh vitchyznianykh syrovynnykh resursiv dlia vyrobnytstva ta formuvannia produktiv dlia povnotsinnoho typu kharchuvannia ye osnovnym napriamom derzhavnoi ekonomichnoi polityky u sferi zabezpechennia prodovolchoi bezpeky.
Клінічні аспекти лабораторної діагностики лімфоми у котів
(Дніпровський ДАЕУ, 2026-03) Супруненко, О. О.; Suprunenko, O. O.; Білий, Дмитро Дмитрович; Beliy, Dmitry Dmitrievich; Beliy, Dmitry; Beliy, D. D.; Bely, Dmitry Dmitrievich; Bely, Dmitry; Bely, D. D.; Bilyi, D. D.; Bilyi, D.; Belyi, D. D.; Bilyi, Dmytro; Bily, Dmytro; Bіly, D. D.; Beliy, D.
Обґрунтовано доцільність використання імуногістохімічних маркерів CD79A, PAX5 та PTCD3 у комплексній діагностиці лімфоми у котів. Встановлено, що визначення експресії маркерів дозволяє верифікувати Т- та В-клітинні типи лімфом, оцінити ступінь агресивності пухлини та прогноз перебігу захворювання. Показано перспективність використання маркера PTCD3 для ранньої діагностики та прогнозування ефективності лікування. Obgruntovano dotsilnist vykorystannia imunohistokhimichnykh markeriv CD79A, PAX5 ta PTCD3 u kompleksnii diahnostytsi limfomy u kotiv. Vstanovleno, shcho vyznachennia ekspresii markeriv dozvoliaie veryfikuvaty T- ta V-klitynni typy limfom, otsinyty stupin ahresyvnosti pukhlyny ta prohnoz perebihu zakhvoriuvannia. Pokazano perspektyvnist vykorystannia markera PTCD3 dlia rannoi diahnostyky ta prohnozuvannia efektyvnosti likuvannia.
Використання цифрової системи COWMANAGER та функції Find My Cow у ветеринарному контролі стану здоров’я молочних корів
(Дніпровський ДАЕУ, 2026-03) Слонь, Ю. В.; Slon, Yu. V.; Скляров, Павло Миколайович; Sklyarov, Pavlo; Sklyarov, Pavel; Sklyarov, P. M.; Skliarov, P. M.; Sklyarov, P.; Skliarov, Pavlo; Skliarov, P.; Skliarov, Pavlo M.
Розглянуто можливості використання системи цифрового моніторингу COWMANAGER у ветеринарному менеджменті молочного стада. Описано функціональні можливості сенсорного контролю фізіологічних і поведінкових показників корів та значення функції Find My Cow для швидкого пошуку тварин. Встановлено, що застосування даної технології сприяє ранньому виявленню захворювань, оптимізації ветеринарних процедур і підвищенню ефективності контролю здоров’я тварин. Rozghlianuto mozhlyvosti vykorystannia systemy tsyfrovoho monitorynhu COWMANAGER u veterynarnomu menedzhmenti molochnoho stada. Opysano funktsionalni mozhlyvosti sensornoho kontroliu fiziolohichnykh i povedinkovykh pokaznykiv koriv ta znachennia funktsii Find My Cow dlia shvydkoho poshuku tvaryn. Vstanovleno, shcho zastosuvannia danoi tekhnolohii spryiaie rannomu vyiavlenniu zakhvoriuvan, optymizatsii veterynarnykh protsedur i pidvyshchenniu efektyvnosti kontroliu zdorovia tvaryn.
Етіопатогенетичні аспекти неплідності корів за дисбалансу кобальту та вітаміну В12
(Дніпровський ДАЕУ, 2026-03) Скляров, Павло Миколайович; Sklyarov, Pavlo; Sklyarov, Pavel; Sklyarov, P. M.; Skliarov, P. M.; Sklyarov, P.; Skliarov, Pavlo; Skliarov, P.; Skliarov, Pavlo M.; Науменко, Ю. М.; Naumenko, Yu. M.
У роботі теоретично обґрунтовано етіопатогенетичні механізми розвитку аліментарної неплідності у корів за дефіциту Кобальту та вітаміну В12 у поєднанні з впливом важких металів-антагоністів. Показано, що порушення синтезу ціанокобаламіну, енергетичного обміну та гормональної регуляції призводять до гіпофункції яєчників і ембріональної смертності. Отримані дані підкреслюють необхідність урахування мікроелементного дисбалансу при профілактиці репродуктивних порушень у корів. U roboti teoretychno obgruntovano etiopatohenetychni mekhanizmy rozvytku alimentarnoi neplidnosti u koriv za defitsytu Kobaltu ta vitaminu V12 u poiednanni z vplyvom vazhkykh metaliv-antahonistiv. Pokazano, shcho porushennia syntezu tsianokobalaminu, enerhetychnoho obminu ta hormonalnoi rehuliatsii pryzvodiat do hipofunktsii yaiechnykiv i embrionalnoi smertnosti. Otrymani dani pidkresliuiut neobkhidnist urakhuvannia mikroelementnoho dysbalansu pry profilaktytsi reproduktyvnykh porushen u koriv.