(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми quality improvement
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Determination of the features of the use of three-component vegetable and fruit paste in marmalade technology | Samokhvalova, Olga; Самохвалова, Ольга; Cherevko, Oleksande; Черевко, Олександр; Dmytrevskyi, Dmytro; Дмитревський, Дмитро; Budnyk, Nina; Будник, Ніна; Fomina, Iryna; Фоміна, Ірина; Gurskyi, Petro; Гурський, Петро; Sova, Nataliia; Сова, Наталія; Koshulko, Vitalii; Кошулько, Віталій; Tesliuk, Yuliia; Теслюк, Юлія Валеріївна; Kolianovska, Liudmyla; Коляновська, Людмила |
| 2021 | Research of qualitative indicators of butter cookies using protein-mineral supplements | Kholobtseva, I.; Холобцева, І. П.; Serik, M.; Серік, М. Л.; Samokhvalova, O.; Самохвалова, О. В |
