Продуктивні якості корів в інженерно-екологобіологічній системі «людина – машина – тварина – середовище»

Abstract

У справі підвищення продуктивних показників важливу роль відіграє адаптація молодих тварин до умов експлуатації. Зміна тварин у гурті, рівень та якість годівлі, а також відпочинку, викликають додаткове навантаження, яке для тварин з першою вагітністю великою мірою визначає майбутню продуктивність. Введення нетелей в основний гурт корів за 60–75 діб до отелення дозволяє більш м’яко подолати стресові навантаження, які до моменту лактації, як правило, вже переборені та зустрічаються рідше. Тобто завчасне переведення та утримання нетелей в умовах експлуатації тварин у період лактації – це один з прийомів їх підготовки до майбутньої лактації. Оператори по догляду за своєю групою нетелей протягом трьох місяців щоденно контактують з ними. Це призводить до взаємообумовленої поведінки як людини, так і тварини. Нетелі щоденно відчувають стереотипність ставлення людини при їх годівлі, організації моціону та відпочинку. У молодих тварин виробляється поведінка, яка відповідає вимогам людини. Тобто нетелі адаптуються до найважливішої інженерно-біологічної ланки, якою виступає «людина». Ось на цій основі у молодих тварин і створюються достатні передумови для реалізації свого продуктивного потенціалу. У корів, незважаючи на стереотипність умов утримання та проведення видоювання, спонтанно проявляється декілька адаптивних форм рефлексу молоковіддачі, які супроводжуються гальмівними процесами молоковиведення, що не впливає на величину удою. Гальмівний період рефлексу додає час «холостого» режиму травмування тканин усіх молочних залоз. Проте у більшості випадків гальмівні процеси молоковіддачі змінюються високою активністю рефлексу, що вказує на високу адаптивну здатність корів до режимів видоювання. Функціональна активність молочних залоз голштинських корів знаходиться у прямій залежності від рівня їх продуктивності, з одного боку, та стереотипності умов видоювання в доїльній залі – з іншого. В доїльній залі людський фактор, або вплив на повноцінність виклику рефлексу молоковіддачі у високопродуктивних тварин з боку доярки зводиться до мінімуму. U spravi pidvyshchennia produktyvnykh pokaznykiv vazhlyvu rol vidihraie adaptatsiia molodykh tvaryn do umov ekspluatatsii. Zmina tvaryn u hurti, riven ta yakist hodivli, a takozh vidpochynku, vyklykaiut dodatkove navantazhennia, yake dlia tvaryn z pershoiu vahitnistiu velykoiu miroiu vyznachaie maibutniu produktyvnist. Vvedennia netelei v osnovnyi hurt koriv za 60–75 dib do otelennia dozvoliaie bilsh miako podolaty stresovi navantazhennia, yaki do momentu laktatsii, yak pravylo, vzhe pereboreni ta zustrichaiutsia ridshe. Tobto zavchasne perevedennia ta utrymannia netelei v umovakh ekspluatatsii tvaryn u period laktatsii – tse odyn z pryiomiv yikh pidhotovky do maibutnoi laktatsii. Operatory po dohliadu za svoieiu hrupoiu netelei protiahom trokh misiatsiv shchodenno kontaktuiut z nymy. Tse pryzvodyt do vzaiemoobumovlenoi povedinky yak liudyny, tak i tvaryny. Neteli shchodenno vidchuvaiut stereotypnist stavlennia liudyny pry yikh hodivli, orhanizatsii motsionu ta vidpochynku. U molodykh tvaryn vyrobliaietsia povedinka, yaka vidpovidaie vymoham liudyny. Tobto neteli adaptuiutsia do naivazhlyvishoi inzhenerno-biolohichnoi lanky, yakoiu vystupaie «liudyna». Os na tsii osnovi u molodykh tvaryn i stvoriuiutsia dostatni peredumovy dlia realizatsii svoho produktyvnoho potentsialu. U koriv, nezvazhaiuchy na stereotypnist umov utrymannia ta provedennia vydoiuvannia, spontanno proiavliaietsia dekilka adaptyvnykh form refleksu molokoviddachi, yaki suprovodzhuiutsia halmivnymy protsesamy molokovyvedennia, shcho ne vplyvaie na velychynu udoiu. Halmivnyi period refleksu dodaie chas «kholostoho» rezhymu travmuvannia tkanyn usikh molochnykh zaloz. Prote u bilshosti vypadkiv halmivni protsesy molokoviddachi zminiuiutsia vysokoiu aktyvnistiu refleksu, shcho vkazuie na vysoku adaptyvnu zdatnist koriv do rezhymiv vydoiuvannia. Funktsionalna aktyvnist molochnykh zaloz holshtynskykh koriv znakhodytsia u priamii zalezhnosti vid rivnia yikh produktyvnosti, z odnoho boku, ta stereotypnosti umov vydoiuvannia v doilnii zali – z inshoho. V doilnii zali liudskyi faktor, abo vplyv na povnotsinnist vyklyku refleksu molokoviddachi u vysokoproduktyvnykh tvaryn z boku doiarky zvodytsia do minimumu.