Удосконалення технологічного процесу доїння на молочно-товарній фермі з розробкою колектору доїльного апарата

Abstract

Метою роботи є підвищення ефективності технологічного процесу доїння на молочно-товарній фермі з удосконаленням конструкції колектору доїльного апарата, який забезпечить покращення якості молока. Проведено проектування технологічної лінії доїння корів на молочнотоварній фермі, розраховано її продуктивність, підібрані засоби механізації виробничих процесів та визначено потребу в них. Розраховано потребу в операторах машинного доїння. Також виконали опис роботи запроектованої лінії. Проведено аналіз існуючих типів колекторів доїльних апаратів. В процесі аналізу розроблено конструкцію колектору адаптивного доїння, який відповідає фізіологічним вимогам за рахунок адаптації режимів його роботи до кожної тварини індивідуально, безпосередньо в процесі доїння. Проведено розрахунок конструкційних параметрів розробленого колектору: визначено діаметри вхідного дросельного отвору і вихідного патрубка молочного шлангу та розраховано об’єм молочної камери. Побудовані пульсограми роботи доїльного апарата з розробленим колектором. Встановлені значення тактів роботи для міжстінної і піддійкової камер доїльного стакана. Складено перелік шкідливих та небезпечних факторів при роботі доїльної установки, зокрема вакуум-силової установки, відповідно до нормативної документації та вимог охорони праці. З метою запобігання травмувань та правильного виконання операцій з ремонту та обслуговування обладнання доїльних установок, складено карту безпеки праці. Проведені техніко-економічні розрахунки доїльної лінії, тобто заробітної плати працівників та загальних експлуатаційних витрат. Визначені додаткові інвестиції та річний економічний ефект від впровадження цієї розробки.

Metoiu roboty ye pidvyshchennia efektyvnosti tekhnolohichnoho protsesu doinnia na molochno-tovarnii fermi z udoskonalenniam konstruktsii kolektoru doilnoho aparata, yakyi zabezpechyt pokrashchennia yakosti moloka. Provedeno proektuvannia tekhnolohichnoi linii doinnia koriv na molochnotovarnii fermi, rozrakhovano yii produktyvnist, pidibrani zasoby mekhanizatsii vyrobnychykh protsesiv ta vyznacheno potrebu v nykh. Rozrakhovano potrebu v operatorakh mashynnoho doinnia. Takozh vykonaly opys roboty zaproektovanoi linii. Provedeno analiz isnuiuchykh typiv kolektoriv doilnykh aparativ. V protsesi analizu rozrobleno konstruktsiiu kolektoru adaptyvnoho doinnia, yakyi vidpovidaie fiziolohichnym vymoham za rakhunok adaptatsii rezhymiv yoho roboty do kozhnoi tvaryny indyvidualno, bezposeredno v protsesi doinnia. Provedeno rozrakhunok konstruktsiinykh parametriv rozroblenoho kolektoru: vyznacheno diametry vkhidnoho droselnoho otvoru i vykhidnoho patrubka molochnoho shlanhu ta rozrakhovano obiem molochnoi kamery. Pobudovani pulsohramy roboty doilnoho aparata z rozroblenym kolektorom. Vstanovleni znachennia taktiv roboty dlia mizhstinnoi i piddiikovoi kamer doilnoho stakana. Skladeno perelik shkidlyvykh ta nebezpechnykh faktoriv pry roboti doilnoi ustanovky, zokrema vakuum-sylovoi ustanovky, vidpovidno do normatyvnoi dokumentatsii ta vymoh okhorony pratsi. Z metoiu zapobihannia travmuvan ta pravylnoho vykonannia operatsii z remontu ta obsluhovuvannia obladnannia doilnykh ustanovok, skladeno kartu bezpeky pratsi. Provedeni tekhniko-ekonomichni rozrakhunky doilnoi linii, tobto zarobitnoi platy pratsivnykiv ta zahalnykh ekspluatatsiinykh vytrat. Vyznacheni dodatkovi investytsii ta richnyi ekonomichnyi efekt vid vprovadzhennia tsiiei rozrobky.