Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11027
Title: | Обґрунтування технології підготовки зернової сировини для виробництва комбікормів |
Other Titles: | Obgruntuvannia tekhnolohii pidhotovky zernovoi syrovyny dlia vyrobnytstva kombikormiv |
Authors: | Воронова, Лілія Миколаївна Voronova, Liliia Mykolaivna |
Keywords: | подрібнення podribnennia комбікорм kombikorm крупність krupnist якість yakist органолептичні властивості orhanoleptychni vlastyvosti зернова сировина zernova syrovyna |
Issue Date: | 2024 |
Publisher: | Дніпровський державний аграрно-економічний університет |
Citation: | Воронова Л. М. Обґрунтування технології підготовки зернової сировини для виробництва комбікормів : пояснювальна записка до дипломної роботи ОС «Магістр»: 181 Харчові технології / Воронова Лілія Миколаївна ; наук. керівник Кошулько Віталій ; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій. – Дніпро, 2024. – 62 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11027 |
Abstract: | Мета роботи – обґрунтувати процес підготовки зернової сировини у виробництві комбікормів шляхом дослідження конструктивно-технологічних параметрів сепарувально-доподрібнювальної машини, які забезпечують стандартний розмір комбікорму та підтримують контрольовану однорідність комбікормової суміші. Об’єкт дослідження – технологічний процес роботи сепарувально-доподірфбнювальної машини. Предмет дослідження – встановлення закономірностей процесу подрібнення комбікормів на сепарувально-доподрібнювальній машині з технологічними показниками якості кінцевого продукту. Meta roboty – obgruntuvaty protses pidhotovky zernovoi syrovyny u vyrobnytstvi kombikormiv shliakhom doslidzhennia konstruktyvno-tekhnolohichnykh parametriv separuvalno-dopodribniuvalnoi mashyny, yaki zabezpechuiut standartnyi rozmir kombikormu ta pidtrymuiut kontrolovanu odnoridnist kombikormovoi sumishi. Obiekt doslidzhennia – tekhnolohichnyi protses roboty separuvalno-dopodirfbniuvalnoi mashyny. Predmet doslidzhennia – vstanovlennia zakonomirnostei protsesu podribnennia kombikormiv na separuvalno-dopodribniuvalnii mashyni z tekhnolohichnymy pokaznykamy yakosti kintsevoho produktu. |
URI: | https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11027 |
Appears in Collections: | Кафедра харчових технологій. Магістри |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Воронова Л. М..pdf | 1,63 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.