Вплив технологій вирощування свиней різних генотипів на гістоструктуру найдовшого м’яза

Коваленко, Р. О.; Kovalenko, P.; Єсіна, Елеонора В’ячеславівна; Iesina, E. V.; Yesina, E. V.; Yesina, E.; Повод, М. Г.; Povod, M. H.; Марценюк, І. В.; Martseniuk, I. V.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/6103

Title:	Вплив технологій вирощування свиней різних генотипів на гістоструктуру найдовшого м’яза
Other Titles:	Vplyv tekhnolohii vyroshchuvannia svynei riznykh henotypiv na histostrukturu naidovshoho miaza
Authors:	Коваленко, Р. О. Kovalenko, P. Єсіна, Елеонора В’ячеславівна Iesina, E. V. Yesina, E. V. Yesina, E. Повод, М. Г. Povod, M. H. Марценюк, І. В. Martseniuk, I. V.
Keywords:	якість м’яса yakist miasa технології вирощування свиней tekhnolohii vyroshchuvannia svynei морфометричні показники morfometrychni pokaznyky
Issue Date:	2010
Publisher:	Дніпропетровський ДАУ
Citation:	Вплив технологій вирощування свиней різних генотипів на гістоструктуру найдовшого м’яза / Р. О. Коваленко, Е. В.Єсіна, М. Г. Повод, І. В. Марценюк // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету / Дніпропетровський ДАУ. – 2010. – № 2. – С. 103-105. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6103.
Abstract:	Наведено порівняльну оцінку морфометричних показників якості м’яса свиней різних генотипів в умовах традиційної (трифазної) та альтернативної (однофазної) технологій виробництва свинини. Встановлено перевагу за морфометричними показниками як чистопородного, так і помісного молодняку в умовах однофазної технології. Navedeno porivnialnu otsinku morfometrychnykh pokaznykiv yakosti miasa svynei riznykh henotypiv v umovakh tradytsiinoi (tryfaznoi) ta alternatyvnoi (odnofaznoi) tekhnolohii vyrobnytstva svynyny. Vstanovleno perevahu za morfometrychnymy pokaznykamy yak chystoporodnoho, tak i pomisnoho molodniaku v umovakh odnofaznoi tekhnolohii.
Description:	Єсіна Елеонора В’ячеславівна http://orcid.org/0000-0003-3867-4118
URI:	http://ojs.dsau.dp.ua/index.php/vestnik/article/view/403 http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6103
Appears in Collections:	Вісник Дніпровського державного аграрно–економічного університету - до липня 2018 р.

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
403-Article Text-829-1-10-20141201.pdf		813,42 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

Дніпровський державний аграрно-економічний університет