Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8649
Title: Інтеграція України в аспекті розвитку сучасної аквакультури на прикладі рибної промисловості
Other Titles: Integration of Ukraine in the aspect of the development of modern aquaculture as an example of the fish industry
Authors: Булейко, Алла Андріївна
Buleyko, Alla
Buleyko, A. A.
Keywords: органолептичні показники
organoleptic indicators
фальсифікація
adulteration
риба та рибопродукти
fish and fish products
державні стандарти України
state standards of Ukraine
Issue Date: Oct-2022
Publisher: Дніпровський ДАЕУ
Citation: Булейко А. А. Інтеграція України в аспекті розвитку сучасної аквакультури на прикладі рибної промисловості / А. А. Булейко // Актуальні проблеми підвищення якості та безпека виробництва й переробки продукції тваринництва та аквакультури : Матеріали міжнар. наук.-практ. конф. ( Дніпро, 20 жовт. 2022 р.) / Дніпровський ДАЕУ. – Дніпро, 2022. – С. 155-157. – Режим доступу :
Abstract: У статті представлена інформація щодо, причин фальсифікації та нехтуванням виробників державними стандартами, щодо рибної продукції, а саме рибних консервів та орієнтацію на підтримку вітчизняного товаровиробника для більш ефективного використання зовнішньоекономічного потенціалу. The article presents information about the reasons for falsification and neglect of state standards by producers regarding fish products, namely canned fish, and orientation to support domestic producers for more effective use of foreign economic potential.
Description: Булейко http://orcid.org/0000-0002-1476-7232
URI: https://dspace.dsau.dp.ua/bitstream/123456789/7072/3/%d0%90%d0%9a%d0%a2%d0%a3%d0%90%d0%9b%d0%ac%d0%9d%d0%86%20%d0%9f%d0%a0%d0%9e%d0%91%d0%9b%d0%95%d0%9c%d0%98_2022%20%283%29.pdf
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8649
Appears in Collections:Тези конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ_2022 (3)-155-157.pdf553,38 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.