Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8649
Назва: Інтеграція України в аспекті розвитку сучасної аквакультури на прикладі рибної промисловості
Інші назви: Integration of Ukraine in the aspect of the development of modern aquaculture as an example of the fish industry
Автори: Булейко, Алла Андріївна
Buleyko, Alla
Buleyko, A. A.
Ключові слова: органолептичні показники
organoleptic indicators
фальсифікація
adulteration
риба та рибопродукти
fish and fish products
державні стандарти України
state standards of Ukraine
Дата публікації: жов-2022
Видавництво: Дніпровський ДАЕУ
Бібліографічний опис: Булейко А. А. Інтеграція України в аспекті розвитку сучасної аквакультури на прикладі рибної промисловості / А. А. Булейко // Актуальні проблеми підвищення якості та безпека виробництва й переробки продукції тваринництва та аквакультури : Матеріали міжнар. наук.-практ. конф. ( Дніпро, 20 жовт. 2022 р.) / Дніпровський ДАЕУ. – Дніпро, 2022. – С. 155-157. – Режим доступу :
Короткий огляд (реферат): У статті представлена інформація щодо, причин фальсифікації та нехтуванням виробників державними стандартами, щодо рибної продукції, а саме рибних консервів та орієнтацію на підтримку вітчизняного товаровиробника для більш ефективного використання зовнішньоекономічного потенціалу. The article presents information about the reasons for falsification and neglect of state standards by producers regarding fish products, namely canned fish, and orientation to support domestic producers for more effective use of foreign economic potential.
Опис: Булейко http://orcid.org/0000-0002-1476-7232
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://dspace.dsau.dp.ua/bitstream/123456789/7072/3/%d0%90%d0%9a%d0%a2%d0%a3%d0%90%d0%9b%d0%ac%d0%9d%d0%86%20%d0%9f%d0%a0%d0%9e%d0%91%d0%9b%d0%95%d0%9c%d0%98_2022%20%283%29.pdf
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8649
Розташовується у зібраннях:Тези конференцій

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ_2022 (3)-155-157.pdf553,38 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.