Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/308
Назва: | Обґрунтування технології та вибір режимів очищення сорго при закладанні на зберігання |
Інші назви: | Justification of technology and choice of modes of cleaning of sorghum in storage for storage |
Автори: | Черних, Світлана Анатоліївна Chernykh, Svetlana Anatolievna Коротич, Маргарита Korotich, Margarita |
Ключові слова: | сорго sorgo строки зберігання storage periods режими очищення cleaning regimes вміст домішок content of impurities |
Дата публікації: | 2015 |
Видавництво: | Національний університет харчових технологій |
Бібліографічний опис: | 1. Черних С.А. Обґрунтування технології та вибір очищення сорго при закладанні на зберігання/ С. А. Черних, М. С. Коротич // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ ст. : матеріали 81-ї міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, 23-24 квіт. 2015 р. – К. : НУХТ, 2015 . – Ч. 1. – С. 169-170.- Режим доступу: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/308 |
Короткий огляд (реферат): | Досліджували гранично допустимі строки проміжного зберігання недоочищенного і очищенного зерна сорго. При тимчасовому зберіганні ( строками від 2 діб до 4 місяців), вмістом смітної домішки не більше 3,0 % , зернової домішки до 3, 5% та вологості без погіршення якісних характеристик гранично допустимі строки зберігання дуже різняться. Обґрунтування технології та вибір режимів очищення сорго при закладанні на зберігання дозволяють значно розширити можливості безпечного зберігання зернового і цукрового сорго, що безумовно дозволить стабілізувати виробництво фуражного зерна і зелених кормів. The maximum admissible lines of intermediate storage of undersized and purified grain of sorghum were investigated. In case of temporary storage (from 2 days to 4 months), the content of garbage impurities not more than 3,0%, grain impurities up to 3, 5% and humidity without deterioration of the qualitative characteristics of the maximum permissible shelf life varies greatly. The rationale of technology and the choice of cleaning regimes for sorghum in storage for storage can greatly enhance the possibilities of safe storage of grain and sugar sorghum, which will surely stabilize the production of fodder grain and green fodder. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.dsau.dp.ua/jspui/retrieve/ca40398a-90e2-4347-a7b8-ebcdff4b3099/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%85%209.pdf http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/308 |
Розташовується у зібраннях: | Наукові статті |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Черних 9.pdf | 330,27 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.