Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/5355
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Осейко, Микола | - |
dc.contributor.author | Oseyko, Mykola | - |
dc.contributor.author | Сова, Наталія | - |
dc.contributor.author | Sova, Nataliia | - |
dc.contributor.author | Петраченко, Дмитро | - |
dc.contributor.author | Petrachenko, Dmytro | - |
dc.contributor.author | Миколенко, Світлана | - |
dc.contributor.author | Mykolenko, Svitlana | - |
dc.date.accessioned | 2021-10-21T08:04:17Z | - |
dc.date.available | 2021-10-21T08:04:17Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.citation | Oseyko К. Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds/ M. Oseyko, N. Sova, D. Petrachenko, S.Mykolenko // Ukrainian Food Journal. 2020. Volume 9. Issue 3. - Р. 545-560. - Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/5355 | uk |
dc.identifier.issn | 2304-974X, 2304-974X | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/5355 | - |
dc.description.abstract | Мета роботи теоретична та експериментальні дослідження аспектів промислового насіння конопель ' технологію зберігання, а також склад і якість їх продукти переробки. The work's aim is theoretical and experimental studies of the aspects of industrial hemp seeds' storage technology, as well as the composition and quality of their processed products. | uk |
dc.language.iso | en | uk |
dc.publisher | Національний університет харчових технологій | uk |
dc.subject | коноплі | uk |
dc.subject | Hemp | uk |
dc.subject | насіння | uk |
dc.subject | Seed | uk |
dc.subject | зберігання | uk |
dc.subject | Storage | uk |
dc.subject | олія | uk |
dc.subject | Oil | uk |
dc.subject | ядро | uk |
dc.subject | Kernel | uk |
dc.subject | функціональність | uk |
dc.subject | Functionality | uk |
dc.title | Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds | uk |
dc.title.alternative | Технологічні та хімічні аспекти зберігання та комплексна обробка насіння промислової коноплі | uk |
dc.type | Article | uk |
dc.identifier.doi | 10.24263/2304- 974X-2020-9-3-5 | - |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації в наукометричній базі Web of Science |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Осейко Сова Миколенко.pdf | 1,28 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.