Дніпровський державний аграрно-економічний університет
(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/6000| Назва: | Опрацювання нової методики визначення кислотного числа олії |
| Інші назви: | Opratsiuvannia novoi metodyky vyznachennia kyslotnoho chysla olii |
| Автори: | Зажарська, Надія Миколаївна Zazharska, Nadiia Zazharska, N. M. Zazharska, N. Zazhars’ka, N. M. Zazharskaya, N. N. Zazharskaya, N. Zazharska, N. N. Протащук, С. І. Protashchuk, S. I. Ібрагімова, Т. Р. Ibrahimova, T. R. |
| Ключові слова: | опрацювання нової методики opratsiuvannia novoi metodyky дослідженні кислотного числа олії doslidzhenni kyslotnoho chysla olii ветсанекспертиза vetsanekspertyza |
| Дата публікації: | 2013 |
| Видавництво: | Дніпропетровський ДАУ |
| Бібліографічний опис: | Зажарська Н. М. Опрацювання нової методики визначення кислотного числа олії / Н. М. Зажарська, С. І. Протащук, Т. Р. Ібрагімова // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету / Дніпропетровський ДАУ. – 2013. – № 2(32). – С. 114-117. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6000. |
| Короткий огляд (реферат): | Доведено, що спиртово-бензольну суміш можна застосовувати замість спиртовоефірної суміші при дослідженні кислотного числа олії. Вартість реактивів для модифікованої методики нижча, ніж для загальноприйнятої, в 3,5 рази. Оскільки ефір є прекурсором, більшість лабораторій ветсанекспертизи не мають права його використовувати. Dovedeno, shcho spyrtovo-benzolnu sumish mozhna zastosovuvaty zamist spyrtovoefirnoi sumishi pry doslidzhenni kyslotnoho chysla olii. Vartist reaktyviv dlia modyfikovanoi metodyky nyzhcha, nizh dlia zahalnopryiniatoi, v 3,5 razy. Oskilky efir ye prekursorom, bilshist laboratorii vetsanekspertyzy ne maiut prava yoho vykorystovuvaty. |
| Опис: | Зажарська Надія Миколаївна https://orcid.org/0000-0002-8328-6440 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://ojs.dsau.dp.ua/index.php/vestnik/article/view/134 http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6000 |
| ISSN: | 2310-0974 |
| Розташовується у зібраннях: | Вісник Дніпровського державного аграрно–економічного університету - до липня 2018 р. |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 134-Article Text-315-1-10-20140310.pdf | 3,58 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.