Результати 38 до 57 із 59
< назад
далі >
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Обґрунтування конструктивно-технологічної схеми кавітаційного диспергатора-гомогенізатора сільськогосподарської сировини рослинного походження на кормові цілі | Алієв, Ельчин Бахтияр огли; Aliyev, El'chin Bakhtiyar ogly; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana;; Яропуд, Віталій Миколайович; Yaropud, Vitaliy; Малєгін, Роман Дмитрович,; Malegin, Roman |
| 2021 | Обґрунтування математичної моделі взаємодії зернової сировини з шнековим живильником при диспергуванні | Науменко, Микола Миколайович; Naumenko, Mikola; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Гурідова, Вікторія Олександрівна; Guridova, Victoria; Гезь, Яна Василівна; Hezʹ, Yana |
| 2018 | Особливості надвисокочастотної обробки зерна кукурудзи, сорго і амаранту | Тимчак, Дмитро Олександрович; Dmytro, Tymchak; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Куянов, Юрій Юрійович; Kuyanov, Yurii; Шевченко, Вікторія Анатоліївна; Shevchenko, Victoriia |
| 2018 | Отримання повітряного сорго шляхом надвисокочастотного опромінення | Тимчак, Дмитро Олександрович; Tymchak, Dmytro; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Куянов, Юрій Юрійович; Kuyanov, Yurii |
| 2018 | Оцінка безпеки використання спельтового і гарбузового борошна у технології хліба | Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Гезь, Яна Василівна; Gez, Yana; Омельченко, Марина Юріївна; Omelchenko, Marina; Чернобривець, Руслана Олександрівна; Chernobryvets, Ruslana |
| 2021 | Перспективи вдосконалення рецептурного складу зернових батончиків та аналіз ринку | Чорней, К.А.; Chorney, К.; Тимчак, Дмитро Олександрович; Tymchak, Dmytro; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana |
| 2017 | Перспективи використання вітчизняних сортів розлусної кукурудзи для отримання "зірваних" зерен шляхом нвч-випромінювання | Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Куянов, Юрій Юрійович; Kuyanov, Yuriy; Бєліков, Євген Іванович; Byelikov, Yevhen; Тимчак, Дмитро Олександрович; Tymchak, Dmytro; Шевченко, Вікторія Анатоліївна; Shevchenko, Viktoriya |
| 2020 | Печиво безглютенове | Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Козяр, Юлія Володимирівна; Koziar, Yuliia |
| 2018 | Повітряне сорго – перспективний зерновий продукт | Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Тимчак, Дмитро Олександрович; Tymchak, Dmytro; Куянов, Юрій Юрійович; Kuyanov, Yuriy; Оксиленко, Олег Миколайович; Oksylenko, Oleh |
| 2020 | Поліпшення композиційних властивостей борошняних кондитерських виробів збагачених насінням чіа | Свєженцев, Владислав Олександрович; Sviezhentsev, Vladyslav; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana |
| 2022 | Пристрій для автоматичного визначення структурно-механічних властивостей харчових мас | Алієв, Ельчин Бахтияр огли; Aliiev, Elchyn Bakhtyiar ohly; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Дудін, Володимир Юрійович; Dudin, Volodymyr; Алієва, Ольга Юріївна; Aliieva, Olha |
| 2017 | Ремедіаційний потенціал лісоутворювальних порід у рекультиваційних насадженнях | Зверковський, В. М.; Zverkovskyi, V. M.; Ситник, Світлана Анатоліївна; Sytnyk, Svetlana; Ловинська, Вікторія Миколаївна; Lovynska, Victoriya; Харитонов, Микола Миколайович; Kharytonov, Mykola; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana |
| 2022 | Розділ 3. Застосування обробленої плазмою води в хлібопеченні в контексті продовольчої безпеки | Півоваров, Олександр Андрійович; Pivovarov, Oleksandr; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana |
| 2020 | Розроблення чіпсів з подрібнених яблук | Швець, Сергій Сергійович;,; Shvets, Serhii; Куянов, Юрій Юрійович; Kuyanov, Yurii; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana |
| 2020 | Спосіб виробництва локшини підвищеної поживної цінності | Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliia; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Мосійко, Дар'я Олексіївна; Mosiiko, Daria |
| 2020 | Спосіб виробництва повітряного сорго | Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Тимчак, Дмитро Олександрович; Tymchak, Dmytro; Куянов, Юрій Юрійович; Kuianov, Yurii |
| 2022 | Структурно-механічні характеристики хлібних виробів із різним вмістом борошна амаранту | Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Алієв, Ельчин Бахтияр огли; Aliiev, Elchyn; Алієва, Ольга Юріївна; Aliieva, Olga; Долгіх, Денис Олександрович; Dolgikh, Denis |
| 2017 | Сучасні підходи до ресурсоощадного використання рослинної сировини | Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Гезь, Яна Василівна; Hezʹ, Yana |
| 2017 | Технологічні аспекти отримання «зірваних» зерен нвч-випромінюванням | Куянов, Юрій Юрійович; Kuyanov, Yurii; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana |
| 2022 | Техніко-технологічне забезпечення безвідходної переробки зернової сировини у харчові продукти і корми | Алієв, Ельчин Бахтияр огли; Aliiev, Elchyn; Миколенко, Світлана Юріївна; Mykolenko, Svitlana; Сова, Наталія Анатоліївна; Sova, Nataliya; Алієва, Ольга Юріївна; Aliieva, Olha; Малєгін, Роман Дмитрович; Malyehin, Roman; Лупко, Кристина Олегівна; Lupko, Krystyna; Лінко, Микола Олександрович; Linko, Mykola; Гезь, Яна Василівна; Hezʹ, Yana; Безугла, Людмила Сергіївна; Bezuhla, Lyudmyla |
