Макаронні вироби з гречаною клітковиною

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/7342

Title:	Макаронні вироби з гречаною клітковиною
Other Titles:	Makaronni vyroby z hrechanoiu klitkovynoiu
Keywords:	патенти ДДАЕУ patenty DDAEU патент до харчової промисловості patent do kharchovoi promyslovosti харчова промисловість kharchova promyslovist макаронне виробництво makaronne vyrobnytstvo харчові волокна kharchovi volokna клітковина klitkovyna гречане борошно hrechane boroshno харчова цінність виробів kharchova tsinnist vyrobiv здорове харчування zdorove kharchuvannia
Issue Date:	2019
Publisher:	Державне підприємство «Український інститут інтелектуальної власності» (УІІВ)
Citation:	Пат. на корисну модель 133542 UA, МПК A23L 7/109 (2016.01). Макаронні вироби з гречаною клітковиною / власник Дніпровський державний аграрарно-економічний університет. – № u 2018 11345 ; заявл. 19.11.2018; опубл. 10.04.2019, Бюл. № 7. – Режим доступу : URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/7342
Abstract:	Макаронні вироби містять борошно пшеничне вищого ґатунку, воду та додатково гречану клітковину, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне вищого ґатунку 60, клітковина гречана 30, вода 10. Makaronni vyroby mistiat boroshno pshenychne vyshchoho gatunku, vodu ta dodatkovo hrechanu klitkovynu, pry nastupnomu spivvidnoshenni inhrediientiv, mas. %: boroshno pshenychne vyshchoho gatunku 60, klitkovyna hrechana 30, voda 10.
URI:	https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/7342
Appears in Collections:	Патенти ДДАЕУ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Патент 133542.pdf		1,06 MB	Adobe PDF	View/Open
133542.pdf		145,99 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

Дніпровський державний аграрно-економічний університет