1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Перегляд зібрання за групою - Теми funktsionalne kharchuvannia

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Обґрунтування технології виробництва борошняних виробів з додаванням продуктів переробки анісуЗінченко, Юлія Станіславівна; Zinchenko, Yuliia Stanislavivna
2025Обґрунтування технології виробництва виробів борошняних з додаванням насіння гарбуза екструдованогоБезсмертний, Петро Олександрович; Bezsmertnyi, Petro Oleksandrovych
2025Обґрунтування технології виробництва виробів вафельних функціонального призначенняКандаков, Артем Андрійович; Kandakov, Artem Andriiovych
2025Обґрунтування технології виробництва морозива вершкового на основі рослинних замінників молокаГоробець, Юлія Сергіївна; Horobets, Yuliia Serhiivna
2025Обґрунтування технології виробництва продукту кисломолочного комбінованого функціонального призначенняМихайленко, Софія Юріївна; Mykhailenko, Sofiia Yuriivna
Результати 1 до 5 із 5