1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет

Перегляд зібрання за групою - Теми malt

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 10 із 10
Дата випускуНазваАвтор(и)
2022Obtaining of rice malt with the use of plasma-chemically activated aqueous solutionsKovalova, Olena; Ковальова, Олена Сергіївна; Pivovarov, Oleksandr; Півоваров, Олександр Андрійович; Vasilyeva, Nataliya; Васильєва, Наталія Костянтинівна; Koshulko, Vitaly; Кошулько, Віталій Сергійович
2020Study of hydrothermal treatment of dried malt with plasmochemically activated aqueous solutionsKovaliova, Olena; Ковальова, Олена Сергіївна; Pivovarov, O.; Півоваров, О. А.; Koshulko, Vitalii; Кошулько, Віталій Сергійович
2018Використання органічних кислот в технології солодорощенняКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena
2013Вплив плазмохімічно активованих водних розчинів на процеси адсорбції та десорбції зернового матеріалу у виробництві солодуПівоваров, Олександр Андрійович; Pivovarov, Oleksandr; Тищенко, Г.П.; Tyshchenko, H.P.; Чурсінов, Юрій Олексійович; Chursinov, Yuriy; Ковальова, Олена Сергіївна; Kovalova, Olena
2018Дослідження гідротермічної обробки сухого ячмінного солодуКовальова, Олена Сергіївна; Kovalova, Olena; Чурсінов, Юрій Олексійович; Chursinov, Yuri; Кофан, Денис Дмитрович; Kofan, Denis
2013Кексові напівфабрикати з додаванням солодуКовальова, Олена Сергіївна; Kovaleva, Olena Sergeevna; Черних, Свiтлана Анатоліївна; Chernykh, Svetlana Anatolievna
2017Напрям удосконалення технології виробництва житнього солодуКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Шулякевич, Ж. Г.; Shuliakevych, Z.
2018Пророщування зернової сировини з використанням прогресивних технологійКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Савітченко, Катерина; Savitchenko, Katerina; Перкова, Анна; Perkova, Anna
2015Розробка рецептур і оцінка якості печива підвищеної харчової цінності з додаванням солодуКовальова, Олена Сергіївна; Kovalova, Olena
2017Спосіб одержання солодуКовальова, Олена Сергіївна; Kovaliova, Olena; Хроменко, Тетяна Ігорівна; Khromenko, Tetyana
Результати 1 до 10 із 10