(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми miasna syrovyna
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Застосування біологічно активних добавок для покращення якісних характеристик м’яса та м’ясопродуктів | Кобеляцька, Яна Сергіївна; Kobeliatska, Yana |
| 2022 | Охолодження та зберігання м’ясної сировини в умовах м’ясокомбінату | Зажарський, Володимир Володимирович; Zazharskiy, Vladymyr; Zazharskiy, Volodymyr; Zazharskyi, Vladymyr; Zazharskyi, Volodymyr; Zazharskiy, V.; Zazharskyi, V.; Zazharskiy, Volodymyr V.; Zazharskiy, V. V.; Zazharskyi, V. V.; Zazharsky, V. V.; Мікулін, А.; Mikulin, A. |
| 2024 | Удосконалення технологічної лінії виробництва ковбас варених | Сіренко, Олена Сергіївна; Sirenko, Olena |
