(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми obhruntuvannia
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Обґрунтування процесу гідротермічної обробки зерна при виробництві круп | Ковальчук, Єлизавета Олександровна; Kovalchuk, Yelyzaveta |
| 2023 | Обґрунтування процесу переробки сировини рису та сої в продукти харчового призначення | Ашенбренер, Ярослав Сергійович; Ashenbrener, Yaroslav Serhiiovych |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва макаронних виробів збагачених коренеплодами скороцерни | Самсоненко, Сніжана Сергіївна; Samsonenko, Snizhana Serhiivna |
| 2023 | Обґрунтування технології макаронних виробів з використанням харчових добавок | Поліщук, Вікторія Вікторівна; Polishchuk, Viktoriia Viktorivna |
| 2022 | Обґрунтування технології хлібобулочних виробів збагачених гречаним борошном | Орлянський, Ростислав Сергійович; Orliansky, Rostyslav |
