(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Теми vypikannia
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва пряників збагачених фітодобавками | Вовк, Каріна Сергіївна; Vovk, Karina |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва хліба збагаченого круп’яними продуктами | Борох, Анна Сергіївна; Borokh, Anna |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва хлібобулочних виробів з додаванням рисового борошна | Чайка, Сергій Олександрович; Chaika, Serhii Oleksandrovych |
| 2024 | Обґрунтування технології виробництва хлібобулочних виробів збагачених біологічно активними добавками | Грановський, Денис Сергійович; Hranovskyi, Denys |
| 2023 | Обґрунтування технології виробництва хлібобулочних виробів профілактичного призначення з використанням продуктів переробки чорної моркви | Яремко, Олег Юрійович; Yaremko, Oleh Yuriiovych |
