(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Перегляд зібрання за групою - Автори 351be15f-82bc-4da7-8bf9-ba868985ac81
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Вплив яблучного порошку на властивість і якість бісквітних напівфабрикатів | Буднік, Євгенія Олександрівна; Budnik, Yevheniia; Волохата, Любов Валеріївна; Volokhata, Liubov; Руснак, Діана Ігорівна; Rusnak, Diana; Олексієнко, Вадим Олександрович; Oleksiyenko, Vadim |
| 2021 | Обґрунтування технології борошняних виробів з використанням світлого ячмінного солоду, обробленого в полі надвисокої частоти | Волохата, Любов Валеріївна; Volokhata, Liubov |
