1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет
  2. Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти
  3. Інженерно-технологічний факультет
  4. Кафедра харчових технологій. Магістри
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11100
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorТолстоног, Владислав Олександрович-
dc.contributor.authorTolstonoh, Vladyslav Oleksandrovych-
dc.date.accessioned2025-02-17T12:20:33Z-
dc.date.available2025-02-17T12:20:33Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationТолстоног В. О. Обґрунтування технології виробництва кормових сумішей збагачених продуктами переробки молока : пояснювальна записка до дипломної роботи ОС «Магістр»: 181 Харчові технології / Толстоног Владислав Олександрович ; наук. керівник Кошулько Віталій; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій. – Дніпро, 2024. – 72 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11100uk
dc.identifier.urihttps://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/11100-
dc.description.abstractМета роботи дослідження перспективності і доцільності використання солоної молочної сироватки в комбікормовому виробництві. Об’єкт дослідження – технологічний процес виробництва комбікормів з додаванням вторинних продуктів переробки молока та його режими. Предмет дослідження – взаємозв’язок основних параметрів технологічного процесу виробництва комбікормів з використанням вторинних продуктів переробки молока їх вплив його на ефективність. Meta roboty doslidzhennia perspektyvnosti i dotsilnosti vykorystannia solonoi molochnoi syrovatky v kombikormovomu vyrobnytstvi. Obiekt doslidzhennia – tekhnolohichnyi protses vyrobnytstva kombikormiv z dodavanniam vtorynnykh produktiv pererobky moloka ta yoho rezhymy. Predmet doslidzhennia – vzaiemozviazok osnovnykh parametriv tekhnolohichnoho protsesu vyrobnytstva kombikormiv z vykorystanniam vtorynnykh produktiv pererobky moloka yikh vplyv yoho na efektyvnist.uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherДніпровський державний аграрно-економічний університетuk
dc.subjectкомбікормuk
dc.subjectkombikormuk
dc.subjectрецептuk
dc.subjectretseptuk
dc.subjectвторинна сировинаuk
dc.subjectvtorynna syrovynauk
dc.subjectсироваткаuk
dc.subjectsyrovatkauk
dc.subjectбілокuk
dc.subjectbilokuk
dc.subjectзерноuk
dc.subjectzernouk
dc.titleОбґрунтування технології виробництва кормових сумішей збагачених продуктами переробки молокаuk
dc.title.alternativeObgruntuvannia tekhnolohii vyrobnytstva kormovykh sumishei zbahachenykh produktamy pererobky molokauk
dc.typeOtheruk
Розташовується у зібраннях:Кафедра харчових технологій. Магістри

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Товстоног В. О..pdf1,47 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.