Стратегічні напрями забезпечення продовольчої безпеки України

Abstract

У статті розглянуто виклики, які постали перед Україною на шляху до забезпечення продовольчої безпеки в умовах військової агресії, пандемії та економічних криз. Окупація територій, за оцінками Міністерства аграрної політи-ки та Київської школи економіки, призвела до збитків у сільському господарстві на суму 6,6 мільярда доларів США, що суттєво вплинуло на виробничий і логістичний потенціал аграрного сектору. Погіршення продовольчої ситуації зумовлене не лише зниженням виробництва, а й проблемами з доступом до продовольства, які визначаються політич-ними, соціальними та інфраструктурними бар'єрами. В статті досліджено аналіз глобального індексу продовольчої безпеки, який вказує на значне падіння позицій України на міжнародній арені. За даними GFSI, у 2022 році Україна зайняла 71-е місце серед 113 країн, що свідчить про критичні проблеми в доступності продовольства, стійкості та адаптивності аграрного сектора. Для вирішенняцих проблем необхідно розробити ефективні стратегії відновлення продовольчої безпеки, які передбачають підтримку місцевого виробництва, інновації в агросекторі, вдосконалення інфраструктури та підвищення якості продуктів. В дослідженні акцентовано увагу на роль інновацій у сільському господарстві, зокрема цифровізацію, прецизій-не землеробство та нові біотехнології, що здатні підвищити ефективність виробництва. Розглянуто важливість підтримки інфраструктури та покращення логістичних маршрутів як невід'ємних складових забезпечення продовольчої безпеки. Важливість впровадження систем контролю якості підкреслює необхідність підвищення стандартів безпеки та екологічності продуктів харчування. Крім того, в статті досліджено соціально-економічні наслідки продовольчої кризи, які вимагають зусиль не лишез боку держави, а й активної участі аграріїв, науковців та громадськості. Підкреслюється важливість комплексного підходу до забезпечення продовольчої безпеки України, акцентуючи на співпраці різних секторів для досягнення стійкості продовольчої системи в умовах сучасних викликів. В статті зазначено, що інновації та підтримка місцевого виробництва є ключовими аспектами для подолання наявних проблем і створення стійкої системи продовольчої безпеки, яка відповідатиме сучасним вимогам. The article discusses the challenges faced by Ukraine in ensuring food security amid military aggression, pandemics, and economic crises. The occupation of territories has resulted in agricultural losses estimated by the Ministry of Agrarian Policy and the Kyiv School of Economics to be around $6.6 billion, significantly impacting the production and logistical potential of the agricultural sector. The worsening food situation is attributed not only to a decline in production but also to access issues influenced by political, social, and infrastructural barriers. The study analyzes the Global Food Security Index, which indicates a significant drop in Ukraine's position on the international stage. According to the GFSI, in 2022, Ukraine ranked 71st out of 113 countries, highlighting critical issues regarding food accessibility, resilience, and adaptability of the agricultural sector. To address these challenges, effective food security recovery strategies need to be developed, focusing on supporting local production, innovation in the agricultural sector, improving infrastructure, and enhancing product quality. The research emphasizes the role of innovation in agriculture, particularly digitalization, precision farming, and new biotechnologies, which can enhance production efficiency. The importance of infrastructure support and improvement of logistical routes is discussed as integral components of ensuring food security. The necessity of implementing quality control systems underscores the need to raise safety and environmental standards for food products. Furthermore, the article explores the socio-economic consequences of the food crisis, which require efforts not only from the state but also the active participation of farmers, scientists, and the public. The importance of a comprehensive approach to ensuring food security in Ukraine is emphasized, focusing on collaboration among various sectors to achieve the resilience of the food system amid contemporary challenges. The article notes that innovation and support for local production are key aspects in overcoming existing problems and creating a sustainable food security system that meets modern demands.