Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/1163
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorКовальова, Олена Сергіївна-
dc.contributor.authorKovaliova, Olena-
dc.date.accessioned2019-04-05T07:08:47Z-
dc.date.available2019-04-05T07:08:47Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationКовальова О.С. Використання органічних кислот в технології солодорощення // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров’я: тези доповідей XXVI міжнародної науково-практичної конференції MicroCAD-2018.-(16-18 травня 2018 р.- Харків): у 4 ч.- Ч. ІІ. / за ред. проф. Сокола Є.І. – Харків: НТУ «ХПІ». – С. 246.- Режим доступу: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1163uk
dc.identifier.issn2222-2944-
dc.identifier.urihttp://repository.kpi.kharkov.ua/bitstream/KhPI-Press/36119/1/Conference_NTU_KhPI_2018_MicroCAD_Ch_2.pdf-
dc.identifier.urihttp://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1163-
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет «Харківський політехнічний інститут»uk
dc.subjectвиробництвоuk
dc.subjectproductionuk
dc.subjectсолодuk
dc.subjectmaltuk
dc.subjectінтенсифікаціяuk
dc.subjectintensificationuk
dc.subjectорганічні кислотиuk
dc.subjectorganic acidsuk
dc.subjectвдосконаленняuk
dc.subjectrefinementuk
dc.titleВикористання органічних кислот в технології солодорощенняuk
dc.title.alternativeThe use of organic acids in malting technologyuk
dc.typeThesisuk
Розташовується у зібраннях:Тези конференцій

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
8-246.pdf392,92 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.