1. Дніпровський державний аграрно-економічний університет
  2. Наукові публікації
  3. Тези конференцій
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/1211
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСоколов, Володимир-
dc.contributor.authorSokolov, Volodimir-
dc.contributor.authorМиколенко, Світлана Юріївна-
dc.contributor.authorMykolenko, Svitlana-
dc.contributor.authorПивоваров, Олександр Андрійович-
dc.contributor.authorPivovarov, Alexander-
dc.contributor.authorПенькова, Віталія Василівна-
dc.contributor.authorPen’kova, Vitaliya-
dc.date.accessioned2019-04-11T10:58:50Z-
dc.date.available2019-04-11T10:58:50Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationContact non-equilibrium plasma water treatment in sprouted bread technology / V. Sokolov, S. Mykolenko, A. Pivovarov, V. Pen’kova // Food-3 Іnternational Сonference «The challenges for quality and safety along the food chain» (Sofia, Bulgaria, 23-25 march 2017). Bulgaria. 2017. Р. 10-11.-Режим доступу:http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1211uk
dc.identifier.urihttps://www.researchgate.net/profile/Natalija_Atanasova-Pancevska/publication/315657640_THE_EFFECT_OF_NINE_ANTIMICROBIAL_AGENTS_AGAINST_MICROOGANISM_ISOLATED_FROM_FOOD/links/58d8ec524585153378bcd135/THE-EFFECT-OF-NINE-ANTIMICROBIAL-AGENTS-AGAINST-MICROOGANISM-ISOLATED-FROM-FOOD-
dc.identifier.urihttp://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/1211-
dc.description.sponsorshipВиконано за підтримки гранту №0116U007412uk
dc.language.isoenuk
dc.publisherNEW BULGARIAN UNIVERSITYuk
dc.subjectпророщений пшеничний хлібuk
dc.subjectSprouted wheat breaduk
dc.subjectплазмохімічно активована водаuk
dc.subjectplasma-chemically activated wateruk
dc.subjectоцінка якості; безпекиuk
dc.subjectquality assessment; safetyuk
dc.titleContact non-equilibrium plasma water treatment in sprouted bread technologyuk
dc.typeThesisuk
Розташовується у зібраннях:Тези конференцій

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
CONTACT NON-EQUILIBRIUM ......pdf84,53 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.