Дніпровський державний аграрно-економічний університет
(ДДАЕУ) — ВНЗ у Дніпрі. Розташований у Нагірній частині Дніпра за адресою: 49600, Дніпропетровська обл., м. Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25.
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/4159| Назва: | Оцінка технологічних якостей насіння промислових конопель сортів української селекції з метою його застосування у харчових технологіях |
| Інші назви: | Otsinka tekhnolohichnykh yakostei nasinnia promyslovykh konopel sortiv ukrainskoi selektsii z metoiu yoho zastosuvannia u kharchovykh tekhnolohiiakh |
| Автори: | Дуднік, Антоніна Миколаївна Dudnik, Antonina |
| Ключові слова: | сорт sort насіння промислових конопель nasinnia promyslovykh konopel Глесія Hlesiia Гляна Hliana Гармонія Harmonii Артеміда Artemida Глухівські-51 Hlukhivski-51 |
| Дата публікації: | 2021 |
| Видавництво: | Дніпровський державний аграрно-економічний університет |
| Бібліографічний опис: | Дуднік А. М. Оцінка технологічних якостей насіння промислових конопель сортів української селекції з метою його застосування у харчових технологіях : магістер. дипломна робота : 181, Харчові технології / Дуднік Антоніна Миколаївна ; наук. керівник Сова Н. А. ; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т, Інж.-технол. ф-т, Каф. технології зберігання і перероб. с.-г. продукції. - Дніпро, 2021. – 100 с. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/4159 |
| Короткий огляд (реферат): | Метою роботи є аналіз сортів насіння промислових конопель вітчизняної селекції для використання його у харчових технологіях Metoiu roboty ye analiz sortiv nasinnia promyslovykh konopel vitchyznianoi selektsii dlia vykorystannia yoho u kharchovykh tekhnolohiiakh |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/4159 |
| Розташовується у зібраннях: | Кафедра харчових технологій. Магістри |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Дуднік А.М..pdf | 7,71 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.