Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6103
Title: Вплив технологій вирощування свиней різних генотипів на гістоструктуру найдовшого м’яза
Other Titles: Vplyv tekhnolohii vyroshchuvannia svynei riznykh henotypiv na histostrukturu naidovshoho miaza
Authors: Коваленко, Р. О.
Kovalenko, P.
Єсіна, Елеонора В’ячеславівна
Iesina, E. V.
Yesina, E. V.
Yesina, E.
Повод, М. Г.
Povod, M. H.
Марценюк, І. В.
Martseniuk, I. V.
Keywords: якість м’яса
yakist miasa
технології вирощування свиней
tekhnolohii vyroshchuvannia svynei
морфометричні показники
morfometrychni pokaznyky
Issue Date: 2010
Publisher: Дніпропетровський ДАУ
Citation: Вплив технологій вирощування свиней різних генотипів на гістоструктуру найдовшого м’яза / Р. О. Коваленко, Е. В.Єсіна, М. Г. Повод, І. В. Марценюк // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету / Дніпропетровський ДАУ. – 2010. – № 2. – С. 103-105. – Режим доступу : http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6103.
Abstract: Наведено порівняльну оцінку морфометричних показників якості м’яса свиней різних генотипів в умовах традиційної (трифазної) та альтернативної (однофазної) технологій виробництва свинини. Встановлено перевагу за морфометричними показниками як чистопородного, так і помісного молодняку в умовах однофазної технології. Navedeno porivnialnu otsinku morfometrychnykh pokaznykiv yakosti miasa svynei riznykh henotypiv v umovakh tradytsiinoi (tryfaznoi) ta alternatyvnoi (odnofaznoi) tekhnolohii vyrobnytstva svynyny. Vstanovleno perevahu za morfometrychnymy pokaznykamy yak chystoporodnoho, tak i pomisnoho molodniaku v umovakh odnofaznoi tekhnolohii.
Description: Єсіна Елеонора В’ячеславівна http://orcid.org/0000-0003-3867-4118
URI: http://ojs.dsau.dp.ua/index.php/vestnik/article/view/403
http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/6103
Appears in Collections:Вісник Дніпровського державного аграрно–економічного університету - до липня 2018 р.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
403-Article Text-829-1-10-20141201.pdf813,42 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.