Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8121
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСтарокожко, Валерія Олегівна-
dc.contributor.authorStarokozhko, Valeriia-
dc.date.accessioned2023-08-14T12:32:28Z-
dc.date.available2023-08-14T12:32:28Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationСтарокожко В. О. «Модернізація технологічної лінії з виробництва олії та шроту методом екстракції в умовах приватного акціонерного товариства з іноземними інвестиціями «Дніпропетровський олійноекстракційний завод» міста Дніпро» : кваліфікаційна робота ступеня вищої освіти «Бакалавр» : 181, Харчові технології / Валерія Олегівна Старокожко ; наук. кер. Юрій Олексійович Чурсінов ; Дніпровський держ. аграр.-екон. ун-т. Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій . – Дніпро, 2023. – 68 с. – Режим доступу :https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8121uk
dc.identifier.urihttps://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8121-
dc.description.abstractНаведено опис здійснення технологічного процесу діючої лінії з виробництва олії та шроту методом екстракції в умовах ПрАТ з ІІ «Дніпропетровський олійноекстракційний завод». Визначено, що продуктивність екстрактору НД 1250, що використовується в діючій лінії становить 21 т/год по насінню соняшника і є обмежувальним фактором в збільшення продуктивності виробництва соняшникової олії. Для висунення пропозицій щодо модернізації лінії було проведено аналіз сучасного технологічного обладнання для виконання процесу екстракції олії з насіння соняшнику та визначити доцільність його встановлення на діючу технологічну лінію.Navedeno opys zdiisnennia tekhnolohichnoho protsesu diiuchoi linii z vyrobnytstva olii ta shrotu metodom ekstraktsii v umovakh PrAT z II «Dnipropetrovskyi oliinoekstraktsiinyi zavod». Vyznacheno, shcho produktyvnist ekstraktoru ND 1250, shcho vykorystovuietsia v diiuchii linii stanovyt 21 t/hod po nasinniu soniashnyka i ye obmezhuvalnym faktorom v zbilshennia produktyvnosti vyrobnytstva soniashnykovoi olii. Dlia vysunennia propozytsii shchodo modernizatsii linii bulo provedeno analiz suchasnoho tekhnolohichnoho obladnannia dlia vykonannia protsesu ekstraktsii olii z nasinnia soniashnyku ta vyznachyty dotsilnist yoho vstanovlennia na diiuchu tekhnolohichnu liniiu.uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherДніпровський державний аграрно-економічний університетuk
dc.subjectпроєктuk
dc.subjectproiekuk
dc.subjectоліяuk
dc.subjectoliiauk
dc.subjectрозрахунокuk
dc.subjectrozrakhunokuk
dc.subjectобладнанняuk
dc.subjectobladnanniauk
dc.subjectреконструкціяuk
dc.subjectrekonstruktsiiauk
dc.subjectсировинаuk
dc.subjectsyrovynauk
dc.subjectрушанкаuk
dc.subjectrushankauk
dc.subjectм’яткаuk
dc.subjectmiatkauk
dc.subjectекстракторuk
dc.subjectekstraktoruk
dc.subjectекстракціяuk
dc.subjectekstraktsiiauk
dc.subjectрозчинникuk
dc.subjectrozchynnykuk
dc.title«Модернізація технологічної лінії з виробництва олії та шроту методом екстракції в умовах приватного акціонерного товариства з іноземними інвестиціями «Дніпропетровський олійноекстракційний завод» міста Дніпро»uk
dc.title.alternative«Modernizatsiia tekhnolohichnoi linii z vyrobnytstva olii ta shrotu metodom ekstraktsii v umovakh pryvatnoho aktsionernoho tovarystva z inozemnymy investytsiiamy «Dnipropetrovskyi oliinoekstraktsiinyi zavod» mista Dnipro»uk
dc.typeOtheruk
Розташовується у зібраннях:Кафедра харчових технологій. Бакалаври

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Старокожко В.О..pdf1,67 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.