Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8121
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Старокожко, Валерія Олегівна | - |
dc.contributor.author | Starokozhko, Valeriia | - |
dc.date.accessioned | 2023-08-14T12:32:28Z | - |
dc.date.available | 2023-08-14T12:32:28Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | Старокожко В. О. «Модернізація технологічної лінії з виробництва олії та шроту методом екстракції в умовах приватного акціонерного товариства з іноземними інвестиціями «Дніпропетровський олійноекстракційний завод» міста Дніпро» : кваліфікаційна робота ступеня вищої освіти «Бакалавр» : 181, Харчові технології / Валерія Олегівна Старокожко ; наук. кер. Юрій Олексійович Чурсінов ; Дніпровський держ. аграр.-екон. ун-т. Інженерно-технологічний факультет, Кафедра харчових технологій . – Дніпро, 2023. – 68 с. – Режим доступу :https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8121 | uk |
dc.identifier.uri | https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8121 | - |
dc.description.abstract | Наведено опис здійснення технологічного процесу діючої лінії з виробництва олії та шроту методом екстракції в умовах ПрАТ з ІІ «Дніпропетровський олійноекстракційний завод». Визначено, що продуктивність екстрактору НД 1250, що використовується в діючій лінії становить 21 т/год по насінню соняшника і є обмежувальним фактором в збільшення продуктивності виробництва соняшникової олії. Для висунення пропозицій щодо модернізації лінії було проведено аналіз сучасного технологічного обладнання для виконання процесу екстракції олії з насіння соняшнику та визначити доцільність його встановлення на діючу технологічну лінію.Navedeno opys zdiisnennia tekhnolohichnoho protsesu diiuchoi linii z vyrobnytstva olii ta shrotu metodom ekstraktsii v umovakh PrAT z II «Dnipropetrovskyi oliinoekstraktsiinyi zavod». Vyznacheno, shcho produktyvnist ekstraktoru ND 1250, shcho vykorystovuietsia v diiuchii linii stanovyt 21 t/hod po nasinniu soniashnyka i ye obmezhuvalnym faktorom v zbilshennia produktyvnosti vyrobnytstva soniashnykovoi olii. Dlia vysunennia propozytsii shchodo modernizatsii linii bulo provedeno analiz suchasnoho tekhnolohichnoho obladnannia dlia vykonannia protsesu ekstraktsii olii z nasinnia soniashnyku ta vyznachyty dotsilnist yoho vstanovlennia na diiuchu tekhnolohichnu liniiu. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | Дніпровський державний аграрно-економічний університет | uk |
dc.subject | проєкт | uk |
dc.subject | proiek | uk |
dc.subject | олія | uk |
dc.subject | oliia | uk |
dc.subject | розрахунок | uk |
dc.subject | rozrakhunok | uk |
dc.subject | обладнання | uk |
dc.subject | obladnannia | uk |
dc.subject | реконструкція | uk |
dc.subject | rekonstruktsiia | uk |
dc.subject | сировина | uk |
dc.subject | syrovyna | uk |
dc.subject | рушанка | uk |
dc.subject | rushanka | uk |
dc.subject | м’ятка | uk |
dc.subject | miatka | uk |
dc.subject | екстрактор | uk |
dc.subject | ekstraktor | uk |
dc.subject | екстракція | uk |
dc.subject | ekstraktsiia | uk |
dc.subject | розчинник | uk |
dc.subject | rozchynnyk | uk |
dc.title | «Модернізація технологічної лінії з виробництва олії та шроту методом екстракції в умовах приватного акціонерного товариства з іноземними інвестиціями «Дніпропетровський олійноекстракційний завод» міста Дніпро» | uk |
dc.title.alternative | «Modernizatsiia tekhnolohichnoi linii z vyrobnytstva olii ta shrotu metodom ekstraktsii v umovakh pryvatnoho aktsionernoho tovarystva z inozemnymy investytsiiamy «Dnipropetrovskyi oliinoekstraktsiinyi zavod» mista Dnipro» | uk |
dc.type | Other | uk |
Розташовується у зібраннях: | Кафедра харчових технологій. Бакалаври |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Старокожко В.О..pdf | 1,67 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.