Технологія виробництва свинини у товаристві з обмеженою відповідальністю “Вільне-2002” Новомосковського району Дніпропетровської області

Abstract

Головне завдання ведення інтенсивного свинарства – підвищення інтенсивності росту молодняку свиней і зниження витрат кормів, на 1 кг живої маси за рахунок балансування раціонів та вмісту основних поживних і біологічно активних речовин у залежності з нормами годівлі. У виробництві свинини головними напрямками, крім зміцнення кормової бази, являються організаційно-племінна робота, та дотримування технологій утримання. Особливо важливо використати біологічний потенціал галузі щодо поєднання з прогресивними технологіями утримання свиней. Вирощування поросят-сисунів є одним із найважливіших процесів у технології та подальшої підготовки ремонтного, племінного та відгодівельного поголів’я, також від результатів якої залежать економічні показники всієї галузі. В загалі по питанню вирощування поросят-сисунів, а особливо організації повноцінної годівлі, та технології утримання, необхідно приділяти максимум уваги. Ціль наших досліджень – детальне вивчення та аналіз технології виробництва свинини в умовах товариства з обмеженою відповідальністю «Вільне-2002» Новомосковського району Дніпропетровської області. Для досягнення поставленої мети, необхідно було вирішити наступні завдання: – провести аналіз технології годівлі та утримання тварин; – провести хімічний аналіз кормосуміші; – проаналізувати раціони тварин; – виявити недоліки в технології та надати пропозиції виробництву. Holovne zavdannia vedennia intensyvnoho svynarstva – pidvyshchennia intensyvnosti rostu molodniaku svynei i znyzhennia vytrat kormiv, na 1 kh zhyvoi masy za rakhunok balansuvannia ratsioniv ta vmistu osnovnykh pozhyvnykh i biolohichno aktyvnykh rechovyn u zalezhnosti z normamy hodivli. U vyrobnytstvi svynyny holovnymy napriamkamy, krim zmitsnennia kormovoi bazy, yavliaiutsia orhanizatsiino-pleminna robota, ta dotrymuvannia tekhnolohii utrymannia. Osoblyvo vazhlyvo vykorystaty biolohichnyi potentsial haluzi shchodo poiednannia z prohresyvnymy tekhnolohiiamy utrymannia svynei. Vyroshchuvannia porosiat-sysuniv ye odnym iz naivazhlyvishykh protsesiv u tekhnolohii ta podalshoi pidhotovky remontnoho, pleminnoho ta vidhodivelnoho poholivia, takozh vid rezultativ yakoi zalezhat ekonomichni pokaznyky vsiiei haluzi. V zahali po pytanniu vyroshchuvannia porosiat-sysuniv, a osoblyvo orhanizatsii povnotsinnoi hodivli, ta tekhnolohii utrymannia, neobkhidno prydiliaty maksymum uvahy. Tsil nashykh doslidzhen – detalne vyvchennia ta analiz tekhnolohii vyrobnytstva svynyny v umovakh tovarystva z obmezhenoiu vidpovidalnistiu «Vilne-2002» Novomoskovskoho raionu Dnipropetrovskoi oblasti. Dlia dosiahnennia postavlenoi mety, neobkhidno bulo vyrishyty nastupni zavdannia: – provesty analiz tekhnolohii hodivli ta utrymannia tvaryn; – provesty khimichnyi analiz kormosumishi; – proanalizuvaty ratsiony tvaryn; – vyiavyty nedoliky v tekhnolohii ta nadaty propozytsii vyrobnytstvu.