Вітамін С : його роль в організмі тварин

Abstract

Вітамін С (аскорбінова кислота) є важливим водорозчинним вітаміном, який бере участь у процесах антиоксидантного захисту, синтезу колагену, функціонуванні імунної системи та обміні речовин. Більшість тварин здатні синтезувати його самостійно, проте окремі види, зокрема морські свинки, примати та деякі птахи й риби, потребують надходження вітаміну С з кормом. Дефіцит аскорбінової кислоти призводить до порушення синтезу колагену, зниження імунітету, затримки росту та розвитку патологічних змін у тканинах. Забезпечення тварин достатньою кількістю вітаміну С є важливою умовою підтримання їхнього здоров’я, продуктивності та стійкості до стресових факторів. Vitamin S (askorbinova kyslota) ye vazhlyvym vodorozchynnym vitaminom, yakyi bere uchast u protsesakh antyoksydantnoho zakhystu, syntezu kolahenu, funktsionuvanni imunnoi systemy ta obmini rechovyn. Bilshist tvaryn zdatni syntezuvaty yoho samostiino, prote okremi vydy, zokrema morski svynky, prymaty ta deiaki ptakhy y ryby, potrebuiut nadkhodzhennia vitaminu S z kormom. Defitsyt askorbinovoi kysloty pryzvodyt do porushennia syntezu kolahenu, znyzhennia imunitetu, zatrymky rostu ta rozvytku patolohichnykh zmin u tkanynakh. Zabezpechennia tvaryn dostatnoiu kilkistiu vitaminu S ye vazhlyvoiu umovoiu pidtrymannia yikhnoho zdorovia, produktyvnosti ta stiikosti do stresovykh faktoriv.