Склад кексу з біологічно активними речовинами з нуту та журавлини
Loading...
Files
Date
Authors
Калина, Вікторія Сергіївна
Kalyna, Viktoriia
Чурсінов, Юрій Олексійович
Chursinov, Yurii
Ковальова, Олена Сергіївна
Kovalova, Olena
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Державне підприємство «Український інститут інтелектуальної власності» (УІІВ)
Abstract
Склад кексу містить цукор, масло вершкове, меланж, родзинки, борошно нутове, журавлину сушену та розпушувач.
Sklad keksu mistyt tsukor, maslo vershkove, melanzh, rodzynky, boroshno nutove, zhuravlynu sushenu ta rozpushuvach.
Description
Keywords
патенти ДДАЕУ, patenty DDAEU, патент до харчової промисловості, patent do kharchovoi promyslovosti, виробництво борошняних кондитерських виробів, vyrobnytstvo boroshnianykh kondyterskykh vyrobiv, кондитерські вироби, kondyterski vyroby, виробництво кексів, vyrobnytstvo keksiv, безглютенове борошно нутове, bezghliutenove boroshno nutove, глютен, hliuten, кекс, keks
Citation
Пат. на корисну модель 143450 UA, МПК A21D 13/045 (2017.01), A23G 3/48 (2006.01). Склад кексу з біологічно активними речовинами з нуту та журавлини / В. С. Калина, Ю. Ю. Чурсінов, О. С. Ковальова ; власник патенту Дніпровський державний аграрно-економічний університет. – № u 2020 01692 ; заявл. 11.03.2020 ; опубл. 27.07.2020, Бюл. № 14. – Режим доступу : URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/7378