Обґрунтування технології виробництва молока корів на молочно-виробничому комплексі «Єкатеринославський» Дніпровського району Дніпропетровської області
Loading...
Date
Authors
Колесникова, Маргарита Сергіївна
Kolesnykova, Marharyta Serhiivna
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Дніпровський ДАЕУ
Abstract
Робота виконувалася в рамках науково-дослідної роботи кафедри технології переробки продукції тваринництва ДДАЕУ за темою «Забезпечення сталого розвитку тваринництва і природної резистентності за впливу екологічних і технологічних факторів» (номер державної реєстрації 0120U103848)
Мета роботи – провести гігієнічну оцінку технології виробництва молока в умовах молочно-виробничого комплексу «Єкатеринославський» Дніпровського району Дніпропетровської області. Robota vykonuvalasia v ramkakh naukovo-doslidnoi roboty kafedry tekhnolohii pererobky produktsii tvarynnytstva DDAEU za temoiu «Zabezpechennia staloho rozvytku tvarynnytstva i pryrodnoi rezystentnosti za vplyvu ekolohichnykh i tekhnolohichnykh faktoriv» (nomer derzhavnoi reiestratsii 0120U103848)
Meta roboty – provesty hihiienichnu otsinku tekhnolohii vyrobnytstva moloka v umovakh molochno-vyrobnychoho kompleksu «Iekaterynoslavskyi» Dniprovskoho raionu Dnipropetrovskoi oblasti.
Description
Citation
Колесникова М. С. Обґрунтування технології виробництва молока корів на молочно-виробничому комплексі «Єкатеринославський» Дніпровського району Дніпропетровської області : кваліфікаційна робота на здобуття ОС «Бакалавр» : 204 , Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва / Колесникова Маргарита Сергіївна ; наук. керівник Милостивий Р. В. ; Дніпровський держ. аграр.-економ. ун-т , Ф-т біотехнологічний , Каф. технології переробки продукції тваринництва. – Дніпро, 2023. – 55 с. – Режим доступу : https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/8398.