Ефективність використання активних дріжджів у раціонах курей-несучок

Abstract

Наведено результати дослідження впливу активних дріжджів Saccharomy cescerevisiae на несучість та морфологічні ознаки яєць курок-несучок кросу “NOVOgen brown”. Встановлено, що в активних дріжджах міститься сирого протеїну – 46,77 % та – 41,64 %, на небілковий азот припадало – 5,13 %, вміст сирого жиру складав 2,96 %, рівень обмінної енергії у 1 кг активних дріжджів складав 362,9 МДж/кг. The results of the study of the influence of the active yeast Saccharomy cescerevisiae on the laying and morphological characteristics of the eggs of laying hens of the cross-breed "NOVOgen brown" are presented. It was found that active yeast contains crude protein - 46.77% and - 41.64%, non-protein nitrogen accounted for - 5.13%, crude fat content was 2.96%, the level of metabolic energy in 1 kg of active yeast was 362 .9 MJ/kg.