Технологічні особливості вирощування молодняку великої рогатої худоби в умовах фермерського господарства «Максим Б» Кам’янського району Дніпропетровської області

Abstract

Загальний обсяг кваліфікаційної роботи становить 49 сторінок. Текстовий матеріал проілюстровано 6 таблицями та 4 рисунками. Список використаної літератури налічує 24 джерела, з яких 14 наведено латиницею. Структурно праця складається зі вступу, огляду літератури, опису матеріалів і методів досліджень, викладу основних результатів, а також розділів, присвячених екологічним заходам та охороні праці. У роботі оцінено технології вирощування молодняку ВРХ у ФГ «Максим Б». Ремонтні телиці за приростів 750–800 г (собівартість – 42 грн/кг) досягають маси 380–420 кг у 15–18 місяців. М’ясні абердин-ангуси за підсисної системи та відгодівлі демонструють прирости 900–1222 г, забезпечуючи у 18–24 місяці забійну масу 540–600 кг і вихід 55–60 %. Для підвищення рентабельності обґрунтовано впровадження тіньових навісів із туманоутворенням, TMR-годівлі телиць та промислового схрещування корів з абердин-ангусами. The total volume of the qualification work is 49 pages. The textual material is illustrated with 6 tables and 4 figures. The reference list includes 24 sources, 14 of which are presented in the Latin script. Structurally, the work consists of an introduction, a literature review, materials and research methods, presentation of the main results, as well as sections dedicated to environmental measures and occupational health and safety. The paper evaluates the rearing technologies of young cattle at the "Maksym B" farm. With average daily gains of 750–800 g (at a production cost of 42 UAH/kg), replacement heifers reach a live weight of 380–420 kg at 15–18 months of age. Under the cow-calf system and intensive fattening, Aberdeen-Angus beef cattle demonstrate daily gains within the range of 900–1222 g, ensuring a slaughter weight of 540–600 kg and a dressing percentage of 55–60% at 18–24 months of age. To increase profitability, the implementation of shade structures with misting systems, TMR (Total Mixed Ration) feeding for replacement heifers, and commercial crossbreeding of dairy cows with Aberdeen-Angus bulls have been substantiated.