Пшениця озима : морфобіологічні особливості та технологія вирощування

Abstract

Україна є одним із найбільших виробників сільськогосподарської продукції у світі. Головна роль серед зернових культур належить високопродуктивній культурі – пшениці озимій. Середня урожайність зерна пшениці озимої в останні роки становить 32–42 ц/га. Потенціал цієї культури у виробничих умовах щонайменше в два-три рази вищий. Пшениця є одним із головних продуктів світової торгівлі. На її долю приходиться приблизно половина всього експорта зерна у світі. Варто наголосити, що зерно українського виробництва – це не лише сільськогосподарський продукт/товар, а ще й велика складова соціально-економічної політики держави. Ukraina ye odnym iz naibilshykh vyrobnykiv silskohospodarskoi produktsii u sviti. Holovna rol sered zernovykh kultur nalezhyt vysokoproduktyvnii kulturi – pshenytsi ozymii. Serednia urozhainist zerna pshenytsi ozymoi v ostanni roky stanovyt 32–42 ts/ha. Potentsial tsiiei kultury u vyrobnychykh umovakh shchonaimenshe v dva-try razy vyshchyi. Pshenytsia ye odnym iz holovnykh produktiv svitovoi torhivli. Na yii doliu prykhodytsia pryblyzno polovyna vsoho eksporta zerna u sviti. Varto naholosyty, shcho zerno ukrainskoho vyrobnytstva – tse ne lyshe silskohospodarskyi produkt/tovar, a shche y velyka skladova sotsialno-ekonomichnoi polityky derzhavy.