Обгрунтування технології вирощування молодняку великої рогатої худоби у державному підприємстві «Дніпропетровське обласне підприємство по племінній справі у тваринництві»

Abstract

У дипломній роботі розглянуто сучасний стан та перспективи підвищення ефективності молочного скотарства в умовах ТОВ «Агрофірма «ВИШНЕВЕ». Метою дослідження було практичне обґрунтування шляхів удосконалення технології утримання, годівлі та вирощування ремонтного молодняку великої рогатої худоби для підвищення продуктивності та економічної ефективності галузі. Об’єктом дослідження слугувало поголів’я української чорно-рябої молочної породи, яка характеризується високою молочною продуктивністю, добрими відтворними якостями, адаптованістю до природно-кліматичних умов центральної частини України та ефективним використанням кормової бази. У роботі проаналізовано структуру стада господарства, систему утримання тварин, організацію годівлі та технологію вирощування ремонтного молодняку. Встановлено, що частка корів у загальному поголів’ї становить 44,7 %, а молодняку – 45,6 %, що свідчить про належний рівень відтворення та оновлення стада. У господарстві застосовується традиційна прив’язна стійлово-табірна система утримання, яка відповідає ветеринарно-санітарним і зоогігієнічним вимогам. Дослідження раціонів годівлі показало, що вони в основному забезпечують потреби дійних корів у поживних речовинах. Водночас встановлено необхідність коригування раціону за рівнем енергії та фосфору шляхом збільшення частки енергетичних кормів і використання фосфоровмісних мінеральних добавок. Особливу увагу приділено технології вирощування ремонтних телиць. Визначено, що ефективне вирощування молодняку ґрунтується на дотриманні оптимальних темпів росту, повноцінній годівлі та своєчасному осіменінні у віці 13-15 місяців при досягненні 55-60 % живої маси дорослої корови. Першого отелення рекомендовано досягати у віці 22-24 місяців. Результати дослідження свідчать, що дотримання технологічних нормативів вирощування та вдосконалення системи годівлі сприятимуть формуванню здорового високопродуктивного стада, підвищенню відтворювальної здатності корів і економічної ефективності молочного скотарства. The diploma work considers the current state and prospects for increasing the efficiency of dairy cattle breeding in the conditions of LLC "Agrofirma "Vyshneve". The purpose of the study was a practical justification of ways to improve the technology of keeping, feeding and raising replacement young cattle to increase the productivity and economic efficiency of the industry. The object of the study was the livestock of the Ukrainian black-and-white dairy breed, which is characterized by high milk productivity, good reproductive qualities, adaptability to the natural and climatic conditions of the central part of Ukraine and effective use of the feed base. The work analyzes the structure of the farm's herd, the system of keeping animals, the organization of feeding and the technology of raising replacement young cattle. It was established that the share of cows in the total livestock is 44.7%, and young stock - 45.6%, which indicates an adequate level of reproduction and renewal of the herd. The farm uses a traditional tied stall-camp system of maintenance, which meets veterinary, sanitary and zoohygienic requirements. A study of feeding rations showed that they mainly meet the needs of dairy cows in nutrients. At the same time, it was established that it is necessary to adjust the ration in terms of energy and phosphorus levels by increasing the share of energy feeds and using phosphorus-containing mineral additives. Special attention was paid to the technology of growing replacement heifers. It was determined that the effective cultivation of young stock is based on maintaining optimal growth rates, full feeding and timely insemination at the age of 13-15 months when reaching 55-60% of the live weight of an adult cow. It is recommended to reach the first calving at the age of 22-24 months. The results of the study indicate that compliance with technological standards for breeding and improvement of the feeding system will contribute to the formation of a healthy, highly productive herd, increasing the reproductive capacity of cows and the economic efficiency of dairy farming.