Особливості вирощування та економічні показники пшениці твердої озимої в Степу

Abstract

Зерно пшениці твердої (Triticum durum) надзвичайно важливе для переробної і харчової промисловості України, потреба якої становить один мільйон тонн щорічно. Розширен- ню посівних площ заважає недосконалість технологій її вирощування. Ця недосконалість призводить до економічної недоцільності її вирощування. У зв’язку з цим була поставлена задача щодо удосконалення технологічних прийомів вирощування пшениці твердої озимої, які здатні підвищити врожайність і зробити її ви- рощування економічно вигідним. Дослідження проводились (2014–2018 рр.) на дослідному полі навчального господар- ства «Самарський» Дніпровського державного аграрно-економічного університету (Дні- пропетровська область) на чорноземі звичайному малогумусному середньосуглинковому. Площа облікової ділянки – 33 м2 , повторність триразова, розміщення ділянок система- тичне. Погодні умови в роки проведення досліджень в основному були характерними для зони Степу. The grain of hard wheat (Triticum durum) is extremely important for the processing and food industry in Ukraine, the need of which is one million tons per year. The immaturity of technology of its cultivation prevents the expansion of the cultivated lands. This imperfection leads to the economic inexpediency of its cultivation. In view of this it was assigned a task to improve the technological methods for cultivation of hard winter wheat, which can increase yields and make its cultivation economically sound. The studies were conducted (2013–2014) on the experimental field of the educational farm “Samarskyi” of Dniprovsk state agrarian and economical university (Dnipropetrovsk region) on the usual black thin-humous average loamy soil. The area of the reference area is 33 m2 , it is a three-time repeatability, the placement of the plots is systematic. Weather conditions during the years of research were mainly characteristic to the Steppe zone.